23. November 2008, Südtirol

Delikatessen vom Bauern auf dem Bozener Christkindlmarkt

Der Bozener Christkindlmarkt ist der beliebteste in Südtirol. Bei einem Einkaufsbummel durch die mittelalterlichen Laubengassen und vorbei an den vielen kleinen Ständen lohnt sich ein Besuch beim „Roten Hahn“. Die Südtiroler Marke ist vertreten mit ganz besonderen Köstlichkeiten zum Naschen und Genießen. Marmeladen, Säfte, Kräuter, Sirupe, Trockenobst, Schnäpse, Essige und Käse von kleinen bäuerlichen Hofproduzenten sind gesunde und besondere Mitbringsel, gerade auch für den Gabentisch. Der Christkindlmarkt findet vom 28. November bis 23. Dezember statt. Die bäuerlichen Hofproduzenten sind auch zu finden in der kostenlosen Broschüre „DelikatESSEN vom Bauern“. (hmpr)



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