3. Mai 2009, Tasmanien

Auszeichnung für tasmanischen Käse

Tasmaniens Käsehersteller konnten ihre Monopolstellung bei den Ehrenauszeichnungen der „Australian Grand Dairy Awards“ im Februar erneut behaupten. Heidi Farm’s Gruyere wurde zum zweiten Mal in Folge als Grand Champion Cheese nominiert. Seit der Initiierung des Preises 1999 hat diese Auszeichnung kein anderer Käse außerhalb Tasmaniens zwei Mal hintereinander gewonnen Vorherige tasmanische Grand Champion Gewinner waren: 2007, Heidi Farm Raclette, 2006, King Island Dairy Black Label double Brie, 2005, Heidi Farm Raclette und 2004, King Island Dairy Endeavour Blue. (Tasmania Tourism)



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