29. August 2009, Peru

Peru und peruanische Küche genießen

Die peruanische Küche bietet ohne Zweifel eines der besten und abwechslungsreichsten gastronomischen Angebote weltweit. Mit einer 15-tägigen Rundreise durch Peru von Südamerika Line, die die kulturellen Höhepunkte mit der einzigartigen Gastronomie verbindet, können jetzt auch Besucher intensiv in dieses kulinarische Paradies eintauchen und Peru mit allen Sinnen entdecken. Durch eine Vielzahl verschiedener Klimazonen und Ökosysteme gedeihen in Peru alle nur erdenklichen Arten von Gemüse und Obst. Außerdem bietet der Pazifik durch seine kalte Strömung aus der Antarktis eine unfassbare Artenvielfalt an Fisch und Meeresfrüchten, die Eingang in die Küche gefunden haben.

Bei dieser Reise stehen unter anderem die koloniale Altstadt von Lima, Chiclayo mit der Grabstätte des Senor de Sipan und Trujillo mit der kolonialen Altstadt, der Ausgrabungsstätte „El Brujo“ sowie dem Sonnen- und Mondtempel aus der Zeit der Moche Kultur auf dem Programm. Zudem führt die Reise über die weiße Stadt Arequipa an den Titicaca-See und nach Cusco in die frühere Hauptstadt der Inkas, bevor als Höhepunkt zum Abschluss die Inkafestung Machu Picchu besucht wird.

Zu den gastronomischen Erlebnissen zählen eine Feinschmeckertour durch Lima mit Pisco- und Weindegustation sowie einer Führung über den lokalen Markt, der Besuch des „Parque de la Papa“ (Kartoffelpark) mit mehr als 300 verschiedenen Kartoffelsorten und ein traditionelles Mittagessen bei einer lokalen Familie auf der Insel Taquile. Zum Abschluss der Reise bietet sich den Gästen die Möglichkeit bei einem Besuch im Restaurant Senorio de Sulco ein Blick in die Küche zu werfen und sich vom Küchenchef einige Rezepte verraten zu lassen. Wer möchte kann sich sein Gericht zum Mittagessen unter Anleitung auch gleich selbst zubereiten.

Während der Reise werden die Gäste jeweils vor Ort von einer fachkundigen Deutsch sprechenden Reiseleitung begleitet und übernachten wahlweise in Hotels der 3* oder 4*Kategorie. Weitere Infos zur Reise: http://www.suedamerika-line.de/ru_zu_reisen//ReisedurchdaskulinarischePeru,r69,86.html.(ags)



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