Tropische Gewürz- und Nutzpflanzen in der Biosphäre Potsdam
Neun von zehn Früchten, die bei uns gegessen werden, stammen ursprünglich aus tropischen Regenwäldern oder werden heute in den Tropen angebaut. Wirkstoffe von Pflanzen aus tropischen Regenwäldern finden sich heute in jedem vierten Medikament wieder. Etwa 30.000 Pflanzenarten aus dem Regenwald sind für den menschlichen Verzehr geeignet, 7.000 Arten sind im Verlauf der Geschichte als Nahrungsmittel angebaut worden. Unser Leben wäre ohne diese Produkte kaum vorstellbar.
Neben vielen Nahrungsmitteln sind es Gewürze wie Zimt, Pfeffer, Muskat, Ingwer oder Curry, die unsere Nahrung geschmacklich verbessern. In der Potsdamer Tropenwelt wird den Teilnehmern der Führung „Tropische Gewürz- und Nutzpflanzen“ am Sonntag, 28. Februar 2010, 11:00 Uhr, ein Ausschnitt dieser enormen Vielfalt gezeigt und von den Biosphären-Experten erläutert.
Dauer: 45 Minuten; Kosten: Erwachsene (14-88 Jahre) 2,50 Euro, Kinder und Ermäßigte: 1,50 Euro jeweils zzgl. Biosphären-Eintritt. Voranmeldung erbeten unter: 0331 550740. (Biosphäre Potsdam)
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