Luxusrestaurant in Lissabon erhält Michelin Stern
Das bekannteste und älteste Luxusrestaurant der Stadt, „Tavares“, wurde kürzlich mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet und ist nun neben „Eleven“ das zweite Sterne-Restaurant in der Tejo-Metropole.
Im Herzen der portugiesischen Altstadt Chiado gelegen, ist das Restaurant „Tavares“ seit über 200 Jahren Treffpunkt für Intellektuelle und Gourmets aus aller Welt. Der junge Chefkoch José Avillez hat sich bereits einen Namen in der Haute Cuisine erkocht. Neben „Tavares“ rühmen sich elf weitere Restaurants in Portugal mit dem begehrten Michelin Stern. Das Restaurant „Eleven“, mit seiner anspruchsvollen, immer frischen mediterranen Küche, brachte den ersten Michelin-Stern nach Lissabon.
Der „Guide Michelin“ ist ein Hotel- und Reiseführer, der jährlich die besten Restaurants und Hotels in der Welt mit bis zu drei Sternen auszeichnet.(Fremdenverkehrsamt Lissabon)

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