4. August 2010, Alberta
Caesar-Cocktail aus Calgary
Im Jahr 1969 wurde der Caesar-Cocktail in Calgary in der kanadischen Provinz lberta von dem Barkeeper Walter Chell erfunden. Das kanadische Mixgetränk zählt zu den beliebtesten des Landes – mehr als 250 Millionen Gläser werden jedes Jahr konsumiert.
Zu den Zutaten gehören – ähnlich wie bei der Bloody Mary – Wodka, Clamato-Saft (ein mit Muschelbrühe gewürztes Tomatensaft-Getränk), Tabasco, Worcester-Sauce, Salz, Pfeffer und Meerrettich. Statt Tomatensaft bei der Bloody Mary wird der Caesar-Cocktail mit Clamato-Saft gemixt. (Travel Alberta)
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