Vom Maschinenraum bis in die Küche: Hinter den Kulissen eines Kreuzfahrtschiffs
Sie sind weit mehr als Hotels auf dem Wasser, gleichen mit ihrem breit gefächerten Angebot schon eher schwimmenden Kleinstädten. Und wie diese benötigen auch sie für ein reibungsloses Funktionieren perfekte Abläufe in Organisation und Logistik. Moderne Kreuzfahrtriesen beherbergen mittlerweile mehrere Tausend Gäste und Crewmitglieder und bieten dennoch ein Bild absoluter Harmonie. Damit das so ist, und die Passagiere vergnügliche Tage an Bord verbringen können, muss im Hintergrund ein Rad ins andere greifen.
Wie dies vonstatten geht, können Urlauber auf den Schiffen von Princess Cruises im Rahmen von „ultimativen Schiffs-Touren“ aus nächster Nähe erleben. Drei Stunden lang gewährt die Reederei dabei Blicke hinter die Kulissen, die erkennen lassen, welch ein Aufwand hinter dem erfolgreichen Management eines Megaliners steht.
Insgesamt neun Stationen umfasst diese „Nabelschau“, die mit dem Besuch des Maschinen-Kontrollraums auch ins Herz der Ozeanriesen führt. Hier laufen die technischen Fäden zusammen, wird von der Wasseraufbereitung und -Verteilung über die Stromversorgung bis hin zu den Antriebspropellern alles akribisch kontrolliert. Beeindruckend auch der Abstecher in die Wäscherei, die rund um die Uhr im wahrsten Sinne des Wortes unter Dampf steht. Neben den Kleidern von Crew und Passagieren, der Bett- und Tischwäsche werden hier täglich zudem über 20.000 Handtücher gereinigt.
Hoch her geht es an Bord eines Kreuzfahrtschiffes auch in den Küchenbereichen. Inklusive der Mannschaft müssen auf Princess-Schiffen je nach Baugröße bis zu 4.500 Menschen mehrmals täglich verköstigt werden. Eine Sisyphusarbeit, die der Küchenchef den Besuchern im Detail erläutert.
Weitere Stopps auf dieser höchst interessanten Tour sind u.a. das Foto-Labor, die Borddruckerei, das medizinische Zentrum sowie der Back-Stage-Bereich des Theaters. Das Finale findet schließlich auf der Brücke statt, wo der Kapitän abschließend Fragen beantwortet und sich zum gemeinsamen Erinnerungsfoto stellt. Die „ultimativen Schiffs-Touren“ werden ein- bis zweimal pro Kreuzfahrt während der Seetage angeboten und können an Bord gebucht werden. (Princess Cruises)
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