Brüssel zeigt die Ausstellung “A Table – zu Tisch!”
Das Jahr der Gastronomie 2012 findet schon 2011 einen spektakulären Einstieg: Die Ausstellung “A Table – zu Tisch!” beginnt bereits am 15. November 2011 und behandelt alles rund um die Themenbereiche „Essen und Ernährung“. Von der Produktentwicklung bis zum fertigen Menü auf dem Teller wird dem Besucher durch eine aufwändige multimediale Show ein facettenreicher Einblick in die Geschichte der Gastronomie gewährt. Auch die Bedeutung von Religion und Kultur zum Thema wird behandelt. Außerdem stellt man sich hier die Fragen von morgen: Wie sieht die Zukunft der Ernährung aus und was muss getan werden, um die Lebensmittelversorgung auch im Jahre 2050 zu gewährleisten. Kulinarische Workshops und Kochshows runden das Programm der Ausstellung ab. Übrigens: Im Sommer 2012 zieht die Ausstellung weiter nach Libramont in der Wallonie. Termin: Brüssel, 15. November 2011 bis 20. Mai 2012 (Belgien Tourismus Wallonie-Brüssel)
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