29. November 2011, Navarra
Orísoain lädt zur Trüffelmesse nach Navarra
Am 18. Dezember 2011 findet in Orísoain, im Valdorba-Tal etwa 30 Kilometer südlich von Pamplona, die 10. Trüffelmesse in Navarra statt. Besucher erfahren hier wie man Trüffel findet und erntet. Darüber hinaus locken zahlreiche Trüffelausstellungen und Verkostungen. Die Restaurants haben spezielle Trüffel-Menüs und reichen exklusive Pincho-Snacks mit Trüffeln.
In Navarra sind Pilze sehr begehrt. Die Köche der Region verwöhnen Gäste mit einer Kombination aus avantgardistischer Kochkunst und traditioneller Küche. Pilzliebhaber können in Navarra aus einer Vielzahl von Restaurants wählen. (FVA Navarra/KPRN)
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