Wein, gutes Essen und Kunst bei der Dalmacija Wine Expo in Makarska
Makarska wird Ende April zum großen Treffpunkt aller werden, die Wein, gutes Essen und Kunst lieben. Das bekannte touristische Zentrum wird nämlich wieder zum Gastgeber der dreitägigen Öno- und Gastromesse Dalmacija Wine Expo, die sich in den letzten drei Jahren erfolgreich behauptet und zu einem der drei wichtigsten Wein- und Gourmetfestivals in Kroatien geworden ist. Bei der diesjährigen Messe, die vom 27. bis 29. April stattfindet, erwartet man einen Aussteller-Rekord, mehr als 150 eingeladene Gäste haben ihren Auftritt bestätigt.
Auch in diesem Jahr werden die Weine von den Produzenten selbst vorgestellt, und neben Weinverkostungen werden die Besucher natürlich auch verschiedene gastronomische Spezialitäten genießen können.Um das Programm noch inhalts-reicher und interessanter zu gestalten, haben die Veranstalter eine Reihe attraktiver Workshops, Paneldiskussionen und Seminare aus dem Öno- und Gastrobereich mit Spitzenexperten aus Kroatien sowie internationalen Winzern und Sommeliers vorgesehen.
Die innovative Weinbewertung «Perfect Match» rief voriges Jahr sehr gute Reaktionen in den Winzerkreisen hervor, und so werden dieses mal wieder renommierte Restaurantmanager aus Dalmatien und Medienvertreter die Weine danach bewerten, wie gut sie mit dem traditionellen dalmatinischen Gastroangebot harmonieren. Nachdem etwa drei Hundert Chefköche, Restaurantbesitzer und Gastrojournalisten das Pojoda auf der Insel Vis zum besten Restaurant Dalmatiens in 2011 gekürt haben, werden die Gourmets und Kenner der feinen Küche auch in diesem Jahr wieder darüber abstimmen, welche dalmatinischen Restaurants in das Verzeichnis der 40 besten für das Jahr 2012 aufgenommen werden. Ein anderes Highlight des Messegeschehens heißt „Stars kochen“ – bei dem Kroatiens Meisterköche wieder die Restaurants von Makarska füllen und es den Gästen ermöglichen werden, Spitzengastronomie zu sehr akzeptablen Preisen zu genießen.
Die Messe Dalmacija Wine Expo führt ab diesem Jahr den „Geschäftstag“ oder «Business Day» ein. Es handelt sich dabei um eine Veranstaltung, die Kontakte aufstellen und die geschäftliche Zusammenarbeit zwischen Ausstellern und Fachbesuchern erleichtern sollte.
Informationen:
Tourismusverband der Region Split-Dalmatien (Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije)
www.dalmatia.hr
Tourismusverband der Stadt Makarska (Turistička zajednica grada Makarske)
www.makarska-info.hr. (Kroatische Zentrale für Tourismus)
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