21. Mai 2012, Erfurt

Erfurt lädt zur Olympiade der Köche

1.600 wetteifernde Köche aus aller Welt in gläsernen Küchen, 1.800 Sitzplätze in den Restaurants in den Hallen und 1.700 frisch zubereitete und servierte Menüs pro Messetag: die IKA/Olympiade der Köche ist der kulinarische Höhepunkt für alle Köchinnen, Köche und Pâtissiers. Aus über 50 Nationen treffen sie sich vom 5. bis 10. Oktober 2012 wieder zum bedeutendsten Berufswettbewerb und das auch schon zum 4. Mal in Erfurt.

Höhepunkt ist am 5. Oktober 2012 die feierliche Eröffnung mit dem Einmarsch der Nationen. An den darauffolgenden Tagen finden die Wettbewerbe der einzelnen Mannschaften statt, von denen die Besten am 10. Oktober 2012 bei der Siegerehrung vorgestellt werden. Besucher können täglich von 10 bis 18 Uhr bei den Zubereitungen der Köche in den gläsernen Küchen zuschauen und anschließend in verschiedenen Restaurants die Menüs der Mannschaften verkosten. Dazu gibt es auf der Messe Showkochen mit Spitzenköchen, Cocktail- und Barista- Shows, Konditorenschauen, Anbieter regionaler Spezialitäten, Wettbewerbe des Verbandes der Serviermeister und vieles mehr zu sehen.

Verantwortlich und federführend für die IKA/Olympiade der Köche ist der Verband der Köche Deutschlands (VKD). Weitere Informationen und Tickets in der Tourist Information Thüringen unter der Rufnummer 0361-3742 0 oder auf www.thueringen-entdecken.de. (Thüringer Tourismus GmbH)



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