Besuch im „Museum für Düfte“ in der Provinz Burgos
Kurator des neuen „Museums für Düfte“ hätte Patrick Süskind sein können, der Autor des Bestsellers „Das Parfüm“. In der Gemeinde Santa Cruz de la Salceda im Süden der Provinz Burgos, umgeben von Weinbergen und Wiesen, wurde im vergangenen Mai das erste Museum Europas eröffnet, das sich dem Thema „Duft“ widmet. Es ist ein lohnenswerter Abstecher für Touristen, die sich auf der Weinroute des Duero bewegen.
Das „Museo de los Aromas“ entstand in Zusammenarbeit mit dem Zentrum für wissenschaftliche Forschungen CSIC, der spanischen Gesellschaft für Otorhinolaryngologie, der Nationalen Blindenorganisation Spaniens ONCE und mit dem israelischen Chemieprofessor Abraham Tamir, dem Begründer des Museum of Art&Science.
Normalerweise wird dem Geruchssinn wenig Aufmerksamkeit zuteil. Doch zu unrecht, denn wir erinnern zu 35% das, was wir riechen und nur 5% dessen, was wir sehen. Gerüche, Düfte, Aromen sind vielfältig. Sie rufen schöne wie auch unliebsame Erinnerungen oder Gefühle hervor; sie können heilen oder krankmachen; bei manchen Düften verliebt man sich; von anderen geht Gefahr aus. Jeder Geruch ist einzigartig, die Vorlieben für das besondere Aroma von Zitrusfrüchten, Kaffee, Brot oder Öl sind individuell verschieden.
Das Museum ist das ganze Jahr über als kulturelles und wissenschaftliches Zentrum geöffnet, wo die neuesten Forschungsergebnisse über Gerüche und den Geruchssinn präsentiert werden. Es verfügt über eine ständige Ausstellung von 85 Aromen und einen Raum, in dem Studien zur Geruchswahrnehmung von Lebensmitteln, der Einfluss von Farben auf den Geruchssinn oder die Beeinflussung der Arbeitnehmerleistung durch bestimmte Aromen gezeigt werden.
Das Museum der Düfte will engagiert und unterhaltsam über die Verbreitung und Interpretation von Aromen informieren. Es verbindet die spielerische Lust am Wiedererkennen von Gerüchen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen zum Geruchssinn.
So werden Workshops über „Aromatherapie“, „Heilpflanzen“ oder „Parfümdestillation“ über das Jahr verteilt angeboten.
Museo de los Aromas
Calle Cantarranas, s/n
09471 Santa Cruz de la Salceda (Burgos)
Tel. 947 557 442
(FVA Spanien)
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