Schlosscafé Taxinge – Schlemmerparadies für Naschkatzen
Ein wahres Schlemmerparadies für Naschkatzen – das ist das Schlosscafé Taxinge laut einer aktuellen Liste der US-amerikanischen Website Buzzfeed, in der weltweit 25 Cafés, Bäckereien und Konditoreien aufgelistet werden, die man vor seinem Tod einmal besucht haben sollte. Das Besondere am Schlosscafé Taxinge, das sich etwa 60 Kilometer westlich von Stockholm am See Mälaren befindet: Hier gibt es ein riesiges Kuchenbüffet, das immer mindestens 65 verschiedene Backwaren zu bieten hat. Dazu gehören je nach Saison natürlich schwedische Klassiker wie verschiedene Plunderteilchen, die mit Sahne und Marzipan gefüllten Semlor oder die berühmte Prinzessinnentorte, aber auch viele andere Leckereien, die man einmal probiert haben sollte. Und auch wem der Sinn nach Herzhaftem steht, kann zwischen diversen Sandwiches und Quiches auswählen. Das Schlosscafé hat von Mai bis September täglich geöffnet, in den übrigen Monaten kann man sich hier freitags bis sonntags verwöhnen lassen. Und für einen kleinen Verdauungsspaziergang zwischendurch bietet sich außerdem die schöne Parkanlage des Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert an. Was Nordeuropas größtes Kuchenbüffet im Detail alles zu bieten hat, kann man sich unter www.taxingeslott.se/slottscafe/ ansehen. (FVA Schweden)
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