29. Juni 2015, Mallorca

Gourmet-Markt San Juan in Palma eröffnet

Ende Juni 2015 eröffnet in Palma de Mallorca der Gourmet-Markt San Juan im s’Escorxador nördlich der Altstadt. Der s’Escorxador ist ein ehemaliger Schlachthof, der 1904 von Palmas berühmtem Architekten Gaspar Bennàzar entworfen wurde. Der eindrucksvolle Bau steht wegen seiner Industrie- und Jugendstilelemente unter Denkmalschutz. Auf den 1.300 Quadratmeter des Geländes sollen nun bald mallorquinische, spanische und internationale Produkte und Gerichte angeboten werden. Zudem ist ein Essensbereich, eine Cocktail- und Café-Bar sowie Terrassen und Räume für Kochkurse und Degustationen geplant. (TV Palma)



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