Die fränkische Küche steht nun ganz im Zeichen ihrer herbstlich-winterlichen Spezialitäten: fangfrischer Fisch, Wild aus Frankens weiten Wäldern, zart-würziges Lamm oder außergewöhnliche Kreationen rund um den Meerrettich werden mit frischen Ideen zu kulinarischen Hochgenüssen kombiniert.Bild: Tourismusverband Franken / Andreas Hub