Hopfenspargel aus Oberbayern

Spargel-Fans können es gar nicht abwarten, und das müssen sie auch nicht. Schließlich lockt bereits im März etwas weiter östlich das weltgrößte Hopfenanbaugebiet mit Wurzelgemüse der besonders schmackhaften Art. Hopfenspargel ist eine köstliche „Fälschung“ und eine gesunde Delikatesse. Bild: TV München-Oberbayern