Krainer Wurst

Die typische Krainer Wurst mit geschützter geografischer Bezeichnung darf lediglich mit Salz, Knoblauch und Pfeffer gewürzt werden, bevor sie in die Räucherkammer kommt. Die Wurt stammt aus der Region Krain – ihr zu Ehren wird in Slowenien das Festival der Krainer Wurst gefeiert. Bild: FVA Slowenien