In der Region Lauenburg haben die „Lauenburg’schen Teller“ schon Tradition. Bereits zum 16. Mal werden 2010 von den Köchen aus der Region Lauenburg spezielle Gerichte mit Zutaten aus der Umgebung kreiert. Insgesamt gibt es 13 verschiedene Gerichte zur Auswahl, davon sieben rustikale Teller für jeweils 12 Euro und sechs Gourmetteller für 15 Euro. Bild: HLMS.