Über 200 Restaurants beteiligen sich im Jahr 2011 an der Aktion, in der knapp zwei Wochen lang dreigängige Probiermenüs zu Festpreisen angeboten werden (Preise 2010: 18,-, 28,- und 38,- Kanadische Dollar). Eine Liste aller teilnehmenden Restaurants ist ca. drei Wochen vor Beginn auf der Internetseite von Tourism Vancouver abrufbar. Bild: FVA British Columbia