22. April 2011 Vom 26. bis 28. Mai lädt Kopenhagen zur diesjährigen Auflage des „Copenhagen Beer Festival“. Beim dänisch „Ølfestival“ genannten Gastronomie-Event, das zu den größten seiner Art in Europa gehört, haben Kenner und Neugierige Gelegenheit, rund 1.000 verschiedene Biersorten zu probieren.
18. April 2011 Die größte Bierflaschensammlung der Welt ist auf über 20.000 Exponate gewachsen. Mit der ersten Flasche Tuborg-Pils aus dem neuen Werk des dänischen Brauereikonzerns Carlsberg in Indien erklomm die hauseigene Bierflaschensammlung Ende März die magische Marke.
17. Januar 2011 Ausschließlich Bio-Biere werden in der Wirtebrauerei Meierhof in Höxter-Ottbergen produziert. Dabei beginnt das Reinheitsgebot bereits auf dem Acker. Denn dort sorgen Bio-Landwirte aus der heimischen Region für die hochwertigen Rohstoffe. Damit wird der ökologische Landbau gefördert und ein wertvoller Beitrag…
26. Dezember 2010 Die Landesausstellung „Bier in Bayern“ 2016 in Aldersbach greift das 500. Jubiläum des Reinheitsgebotes auf und wird im Klosterort Aldersbach zu sehen sein. Das ehemalige Zisterzienserkloster ist berühmt für seine Asamkirche, die ihre Entstehung auch der Brautradition vor Ort verdankt….
2. Dezember 2010 Am Bodensee gibt es einen neuen Biersponsor: Mit dem 1.1.2011 wird die Brauerei Bischofshof aus Regensburg mit ihrer Marke „Weltenburger Kloster“ (die älteste Klosterbrauerei der Welt, gegründet 1050) für den Zeitraum von zwei Jahren das Bier sowohl für die Gastronomieeinrichtungen…
24. Oktober 2010 Bier brauen ist die Leidenschaft von Axel Haamann aus Barth. Der Brauer und Mälzer hat die örtliche Brauerei im Juni 2010 übernommen und stellt hier „Barther Bier“ her. Zu seinen Kunden zählen vornehmlich Kneipen und Restaurants in Barth sowie auf…
13. Oktober 2010 Im passenden, stimmungsvollen Rahmen – im Gasthof Linde in Stumm/Zillertal – lud Martin Lechner, GF Zillertal Bier, Gault Millaut-Herausgeber Karl Hohenlohe, Landeshauptmann-Stellvertreter und Ökonomierat Anton Steixner sowie die Tiroler Spitzenköche Traudi Sigwart, Hannes Hell, Thomas Grander, Hannes Ebster und Martin…
9. September 2010 Ein Bier-Menü, eine nächtliche Stadtführung mit Taschenlampen und natürlich Einbecker Bier – all das erwartet Gäste beim Bockbier-Wochenende in Einbeck. Die Stadtführung steht unter dem Motto „Helles Bier und dunkle Schatten“. Ausgerüstet mit starken Taschenlampen gehen die Besucher auf Entdeckungstour…
27. August 2010 Freunde des belgischen Bieres kommen am ersten Septemberwochenende in Brüssel auf ihre Kosten: Insgesamt 50 Brauereien präsentieren beim diesjährigen Bierwochenende, dem „Weekend de la bière“, ihre besten Produkte. Ob nieder-, ober- oder spontangärig, ob Pils, Abtei- oder Fruchtbier – bei…
8. August 2010 Mit Blick auf das Wattenmeer liegt an der Südküste der Nordseeinsel Texel die Ortschaft Oudeschild. Vor den Toren dieses kleinen Fischerortes befindet sich die „Texelse Bierbrouwerij“ (Texeler Bierbrauerei). Sie ist ein unabhängiges Unternehmen, das seit 1999 für seine hingebungsvoll gebrauten…
4. August 2010 Ein Meister ist noch nicht vom Himmel gefallen. Auch Braumeister wird man nicht über Nacht. Sein eigenes Bier kann man aber schon nach einem Tag brauen – sofern man diesen Tag in der Schlossbrauerei im Schloss Eichhofen verbringt. Bei einem…
6. Juli 2010 Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist der Bierabsatz in Deutschland im Mai 2010 gegenüber dem Mai 2009 um 2,7% auf 9,0 Millionen Hektoliter gesunken. Damit wurde im Vorfeld der Fußball-WM in Südafrika der niedrigste Bierabsatz für einen Mai seit…
26. Juni 2010 Anderswo mag man ein Bier gegen den Durst trinken. Im Bayerischen Jura und respektive im Winkler-Bräu in Lengenfeld ist es vor allem ein Genussmittel. Das von Konrad Winkler gebraute Bierschmankerl „Kupfer Spezial“, das sich durch seinen herb-würzigen Geschmack auszeichnet, hat…
17. Mai 2010 Vier Jahre nach der erfolgreichen Einführung von „Zillertal Weißbier“ bringt die älteste Privatbrauerei Tirols eine neue Bier-Spezialität, das „Zillertal Weißbier Dunkel“, auf den Markt. Die Tiroler Olympia-Sieger 2010 im Rodel Doppelsitzer, Wolfgang und Andras Linger, bewiesen einmal mehr ihren “goldenen”…
27. April 2010 Wenn von Gastronomie die Rede ist, darf man Bier und Wein aus Tschechien nicht vergessen. Gleich die 100 besten Weine aus ganz Tschechien für die aktuelle Saison lautet das Angebot der Verkostungsausstellung „Salon vín“ in Valtice. Zur Auswahl stehen mehrere…
26. April 2010 Baiersbronn lädt Gäste zu einer „Bierwanderung“ ins idyllische Reichenbachtal: Wo vor fast 1.000 Jahren Benediktinermönche im Kloster Reichenbach im Nordschwarzwald gelebt haben, können die Teilnehmer am 29. Mai, 24. Juli und 28. August 2010 tief in die Geschichte des Gerstensafts…
22. April 2010 Schon 40 Jahre bevor Kolumbus Amerika entdeckte, wurde in Wismar das Brauhaus am Lohberg errichtet. Von den über 180 Braugasthäusern, die im Wismar des 15. Jahrhundertes bestanden, ist dieses, in unmittelbarer Hafennähe gelegen, das einzige erhaltene.
20. April 2010 Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zum Tag des deutschen Bieres am 23. April mitteilt, wurden im Jahr 2009 in Deutschland 86,1 Millionen Hektoliter Bier konsumiert. Diese Menge schließt auch Biermischungen, aber nicht alkoholfreies Bier und Malztrunk ein. Auch wenn nicht…
14. April 2010 „Holen Sie sich Ihr Heute-ein-König-Paket“ – unter diesem Motto starten Iberotel, eine Marke von TUI Hotels & Resorts, und die Premium-Biermarke König Pilsener am 26. April eine gemeinsame Bonuspromotion. Für sechs König Pilsener Kästen erhalten Genießer des feinen Gerstensaftes einen…
5. April 2010 Besucher der schottischen Stadt Glasgow müssen nicht länger auf deutsches Bier verzichten, denn im WEST, einer unabhängigen Brauerei mit Bar und Restaurant, wird jetzt auch fränkischer Gerstensaft ausgeteilt. Und natürlich nicht irgendeiner, sondern Schorschbock, das mit 40% Vol stärkste Bier…
Tierbabys in deutschen Zoos
Die schönsten Urlaubsorte der Karibik
Die größten Städte des afrikanischen Kontinents
Giganten im Ozean: die größten Inseln der Welt
Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten: die größten Städte der USA
Fließgewässer: die längsten Flüsse der Erde
Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.