9. Mai 2014 Verkehrsknotenpunkte wie große internationale Flughäfen stehen nicht unbedingt im Ruf, Orte zu sein, an denen man sich bewusst und gesund ernähren kann. Die beiden Airports der US-Metropole Chicago, O’Hare und Midway, zeigen jetzt, dass es auch anders geht. So bieten…
12. Februar 2014 Das Unternehmen Dr. Schär bringt seine Online-Plattform www.GlutenfreeRoads.com, die sich an Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit wendet, jetzt auch aufs Smartphone. Mit der neuen App ist die Suche nach glutenfreien Restaurants, Pizzerien, Hotels und Einkaufsmöglichkeiten jetzt ganz einfach – und zwar…
6. August 2013 Beim 7. Usedomer Gesundheitstag am 24. August 2013 dreht sich von 10 bis 16 Uhr auf dem Strandvorplatz an der Konzertmuschel Heringsdorf alles um die Gesundheit und Präventionsförderung.
10. Januar 2013 205 Tage lang verordnete Jens Titze, Professor für Elektrolyt- und Kreislaufforschung an der Universität Erlangen-Nürnberg, mit seinem Team den Mars500-Probanden 2011 während des virtuellen Flugs zum Mars einen strengen Speiseplan.
3. Januar 2013 Süße Plätzchen im Advent, Wein und Sekt bei der Weihnachtsfeier, Gänsebraten an den Festtagen. Ganz schnell fallen da tausende Extra-Kalorien ins Gewicht, und plötzlich kneift der Hosenbund und ein schlechtes Gewissen macht sich breit. „Abnehmen“ lautet darum gerade jetzt ein weit verbreiteter Vorsatz für das neue Jahr. Die AktivZeit Winterberg hilft dabei, mit wirkungsvollen Programmen, mit denen das Abnehmen sogar noch Spaß macht.
23. Januar 2012 Noch bis zum 29. Januar findet in Berlin mit der Internationalen Grünen Woche zum 77. Mal die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau statt. Die rund 400.000 Besucher erwarten Angebote aus allen Bereichen der Nahrungs- und Genussmittelbranche und bekommen einen Einblick in landwirtschaftliches Arbeiten.
28. Juli 2011 Zahlen und Fakten, die alarmieren: Weltweit ist bereits die Hälfte aller Obst- und Gemüsesorten verschwunden. Von rund 7.000 Apfelsorten aus dem 19. Jahrhundert sind nur weniger als hundert geblieben.
25. April 2011 Vom 23. bis 26. Juni 2011 verwandelt sich Überlingen während der Internationalen Kneipp-Aktionstage in einen Treffpunkt für Kneipp-Freunde aus aller Welt. Die als Premium-Kneippheilbad ausgezeichnete Bodenseestadt hat sich als Gastgeber für die 7. Kneippiade der internationalen Kneipp-Bewegung qualifiziert.
7. April 2011 Erstmalig sind im vergangenen Jahr fünf erste Betriebe von der Schwarzwald Tourismus GmbH (STG) im Schwarzwald ausgezeichnet worden, die mit speziell geschultem Personal das neuartige Wellnesskonzept „Schwarzwald Balance“ für Wohlfühlurlauber anbieten.
6. April 2011 CLUB CALIMERA bietet seinen Gästen mit der Fit Food à la CALIMERA Ecke ab dem Sommer 2011 eine gesunde Erweiterung der Buffets. Die Fit-Food-Ecke bietet kohlenhydratreduzierte Speisen
19. Januar 2011 Jetlag kann zu allgemeinen Erschöpfungszuständen, verminderter Reaktionsgeschwindigkeit oder Schlafstörungen führen und auch der Magen-Darm-Trakt kann betroffen sein. Die Zeitverschiebung wirkt sich also nicht nur auf den Schlaf-Rhythmus aus, sondern kann auch andere Körperfunktionen beeinträchtigen. Doch durch die richtige Ernährung kann…
1. Oktober 2010 Die Zugspitze verwöhnt ihre Gäste beim Einkehrschwung im Restaurant Gletschergarten mit dem neuen Gastronomie-Konzept „Die Region im Blick“. Gesunde, nachhaltige Menüs, die von den Zugspitz-Köchen in der Showküche des Glas-Rondells frisch zubereiten werden, stehen auf der Tageskarte. Junge, leichte, deutsche…
24. September 2010 Die Umweltschutzorganisation WWF fordert ein zehnjähriges Moratorium für geplante Mega-Staudämme auf dem Hauptarm des Mekongs und zeigt sich zugleich über die Absicht der laotischen Regierung, den Bau des Sayabouly Staudamms zügig voranzutreiben, schockiert. „Sollte der Sayabouly-Damm nach den derzeitigen Plänen…
18. September 2010 Kein Feinschmecker der Welt kann sich mit diesen Namen rühmen, wenn er nie Trüffeln probiert hat, das gastronomische Juwel Istriens. Die unterirdisch wachsenden Pilze sind ein Markenzeichen Istriens. Die Bewohner dieser Halbinsel drücken ihnen ihre Dankbarkeit aus, indem sie die…
16. September 2010 Frisch vom Kutter oder fein geräuchert – die Urlaubsregion Ostsee Schleswig-Holstein hält für ihre Gäste viele kulinarische Schätze aus Meer und See bereit und erfreut die Besuchergaumen mit wunderbar schmackhaftem Fisch und anderen maritimen Köstlichkeiten. Bis heute ist der Siegeszug…
20. Mai 2010 Das Welternährungsprogramm der UNO hat gemeinsam mit den nigrischen Behörden eine großangelegte Lebensmittelverteilung gestartet – einer der Partner ist die Hilfsorganisation CARE. Insgesamt werden in den kommenden Wochen 1,5 Millionen Menschen versorgt. Jeder fünfte Bewohner des westafrikanischen Landes ist von…
29. April 2010 „Auch wenn der Vater aller Krankheiten nicht bekannt ist, die Mutter ist allemal die Ernährung.“ Laut Pfarrer Kneipp liegt die Wurzel vieler Zivilisationskrankheiten in der falschen Ernährung. Deshalb ist es wichtig, auf eine leichte, vitalstoffreiche und stoffwechselaktive Vollwertkost zu achten….
28. April 2010 Aktiv- und Genuss-Urlaub nach einem ganzheitlichen Wohlfühlkonzept – das ist die Leitlinie der Vitalpina Hotelgruppe in Südtirol. Drei dieser Häuser ergänzen erstmals das FIT REISEN-Programm 2010. Die Themen Wandern, gesunde Ernährung und Wellness mit heimischen Naturprodukten nehmen hier einen besonderen…
20. April 2010 Keine Brötchen, kein Kuchen, keine Nudeln: Wer glutenintolerant ist, muss auf viele herkömmliche Lebensmittel verzichten und seine Essgewohnheiten bewusst umstellen. Im BollAnt’s im Park – Romantik Hotel & Vital Spa in Bad Sobernheim am Flussufer der Nahe ist die glutenfreie…
21. Februar 2010 In der Region von Damnoen Saduak, rund 110 km östlich von Bangkok gelegen, findet täglich Thailands berühmtester schwimmender Markt mit rund 300 Booten statt. Hier bieten die Händler unter anderem Obst und Gemüse von den umliegenden Farmen und Obstplantagen feil,…
Tierbabys in deutschen Zoos
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Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.