esskultur

Regionale Esskultur im Alten Land erleben

31. Oktober 2010 Typisch für die Region und lecker ist alles, was den Reisenden hinter einer blauen Plakette mit weißer Kochmütze an der Hauswand erwartet. Die regionalen Spezialitäten zu erhalten und anzubieten, hat sich das Netzwerk „Regionale Esskultur Elbe-Weser-Nordsee“ zur Aufgabe gemacht. Urlauber…

Rotterdam ist Zentrum des guten Geschmacks

26. August 2010 Welthafenstadt, Designmetropole und Architekturzentrum: Zu Rotterdams Titeln gesellt sich ab sofort noch „Kulinarische Hauptstadt 2010” hinzu. Der Restaurantführer Special Bite erklärte die Stadt an der Maas aufgrund der „überraschenden Innovationen auf kulinarischem Gebiet“ zum Zentrum des guten Geschmacks. Und tatsächlich…