gourmets

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„Bangkok Chefs Charity Gala Dinner“ 2010

23. Juli 2010 Unter der Schirmherrschaft Ihrer Hoheit Prinzessin Maha Chakri Sirindhorn treffen sich am 29. Juli 2010 bereits zum zweiten Mal die 19 besten Küchenchefs Thailands zu einer ganz besonderen Wohltätigkeitsveranstaltung. Beim „Bangkok Chefs Charity Gala Dinner“ im renommierten Hotel Mandarin Oriental…

Lauenburger Tellergericht

„Lauenburg’scher Teller“ – Gerichte aus der Saison 2010

3. April 2010 Wie schmeckt die Region zwischen Hamburg und Lübeck? Da gibt es den leckeren „Räucheraal auf Landgang“, die zart gebratene „Forelle auf der bunten Wiese“ und das fruchtige „Windmühlenspeel“ – insgesamt 13 neu ausgezeichnete Köstlichkeiten tragen den Namen „Lauenburg’scher Teller“ und…

Starkoch Johan Breedijk erstellt Menüs für Swiss Flüge

7. März 2010 Im Rahmen des kulinarischen Konzepts „SWISS Taste of Switzerland“ stehen die Menüs an Bord von SWISS seit Ende der letzten Woche ganz im Zeichen von Luzern. Johan Breedijk, Küchenchef des ART DECO HOTEL MONTANA, verwöhnt die Gäste der Business und…

Jadeit-Kohl mit Insekten

Feinschmeckerrestaurants in Taiwan

21. Januar 2010 Feinschmecker haben ein neues Mekka: Auch wenn Taiwan für Nachtmärkte und die delikaten Appetithappen xiaochi bekannt ist, findet man auf der ostasiatischen Insel zahlreiche Gourmettempel mit einem erlesenen Angebot für den verwöhnten Gaumen. Gerade in der Hauptstadt Taipeh eröffnet sich…

Menü bei den Bregenzer Genusstagen

Bregenzer Genusstage 2009

30. September 2009 Zwischen 11. und 19. Oktober treffen sich Gourmets in Bregenz zu kulinarischen und kulturellen Veranstaltungen. Das Motto lautet in diesem Jahr „Neusiedler See trifft Bodensee“. Bei der Gourmet-Messe „2 Seen und 1 Genuss“ im Festspielhaus (17.-19.10.2009) reichen Winzer und bäuerliche…

Restaurant Holländische Stube

Start des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2009

28. Juli 2009 Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival startet am Sonntag, 6. September 2009, mit einer Auftaktgala im Maritim Seehotel in Timmendorfer Strand in seine neue Saison. Zum ersten Mal steht neben den deutschen Sterne-Köchen Jörg Sackmann (Baiersbronn), Christian Henze (TV-Koch, Kempten) und Lokalmatador…

Gebratener Kaninchenrücken

Stormarn tischt auf

16. Juli 2009 Rehschnitzel im Schwarzbrotmantel, Wildbratwürstchen auf Maisblini oder den Himmel auf Erden probieren – diese und 18 weitere kulinarische Kreationen warten vom 18. Juli bis 30. Oktober zwischen Hamburg und Lübeck auf Genießer. Die 16 besten Restaurants Stormarns haben eine köstliche…

Schlemmen am Strand von Usedom

Kulinarische Strandwanderung auf Usedom

28. April 2009 Ein Leuchtturm als Leckerbissen? Ungewöhnliche kulinarische Kreationen zaubern die Köche der Insel Usedom während der kulinarischen Strandwanderung „Grand Schlemm“ von Ahlbeck bis Bansin am 23. Mai auf die Teller. Ob Leuchtturm aus Ziegenkäse oder Schokoladenschwein – Feinschmecker dürfen sich auf…

Internationale Starköche beim Genussfestival auf Tasmanien

15. April 2009 Vom 27. bis zum 31. Mai 2009 können Gourmets die kulinarische Vielfalt Tasmaniens erleben. Vier renommierte internationale Starköche werden ihr Können unter Beweis stellen. Emmanuel Stroobant vom Saint Pierre in Singapore, Tetsuya Wakuda vom Tetsuya’s in Sydney sowie Shane Osborn…

Das kleinste Festival Westfalens

13. April 2009 Klein, aber erlesen fein, präsentieren sich die 20. Drüggelter Kunst-Stückchen vom 30. Mai bis 1. Juni. Das musikalische und künstlerische Programm von Westfalens kleinstem Festival ist indes alles andere als bescheiden. Schließlich treten im unverwechselbaren Ambiente der geschichtsträchtigen Drüggelter Höfe…

Ostseegericht 2008 - Neptuns Sonntagsmahl

Wahl des Ostseegerichts 2009

29. März 2009 Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse: Nur frische regionstypische Produkte kommen beim Endausscheid um das Ostseegericht 2009 am 30. März im Maritim Strandhotel Travemünde in den Topf und auf den Tisch. Gewürzt werden die kulinarischen Meisterkompositionen mit viel Fantasie und Liebe.

Taiwan Gourmet-Festival im Hilton Frankfurt

27. März 2009 Die Menüs ausgewählt, Speisekarten gesetzt und die Stäbchen justiert – die Vorbereitungen für das erste Taiwan Gourmet-Festival, das vom 30. März bis zum 5. April 2009 im Hilton Frankfurt stattfindet, laufen auf vollen Touren. Im Restaurant „Pacific Colors – Restaurant…

Gourmets in Melbourne

Melbourne Food and Wine Festival 2009

27. Februar 2009 Melbourne wird zum Gourmet-Olymp: Vom 07. bis 23. März 2009 findet in Victorias pulsierender Metropole das alljährliche Melbourne Food and Wine Festival statt. 200 Events in 16 Tagen locken jährlich über mehr als 300 000 Besucher zu dem Gourmet-Festival, bei…

Rabatte mit Barbados VIP Card

20. Februar 2009 Die Barbados Tourism Authority hat auch in diesem Jahr wieder die VIP-Card aufgelegt, mit der Barbados-Urlauber bares Geld sparen. Neu ist die Gourmet-Card, die Besuchern in einigen der besten Restaurants der Insel 25 Prozent Rabatt einbringt. Anlass hierfür ist das…

Sky Box Restaurant Las Vegas

Dinner in the Sky in Las Vegas

30. Januar 2009 Ab dem 14. Februar ist Las Vegas – die „Welthauptstadt des Entertainment“ – um eine Attraktion reicher: Dinner in the Sky heißt die neuste Errungenschaft, die etwas abseits des Strip zwischen dem Palms Casino Resort und dem Rio Hotel &…

Die besten Restaurants von Niedersachsen

5. Dezember 2008 Es gibt viele Bewertungen für Restaurants: „Kochlöffel“, „Sterne“, „Kochmützen“ „F’s“, „Punkte“ und „Diamanten“ – alle wollen den Restaurantgästen bei der Auswahl einer gehobenen Küche unterstützen. Doch auch unter diesen Bewertungssystemen gibt es Unterschiede. Auf den Internetseiten der TourismusMarketing Niedersachsen GmbH…

Marmelade oder Matjes – Welcher Frühstückstyp sind Sie?

28. September 2008 Sind Sie eher süß und fruchtig oder herzhaft und deftig? Je nachdem, welche morgendlichen Gelüste einen treiben, kann die gebratene Blutwurst auf dem Frühstücksteller eine wahre Offenbarung oder der erste Schock des Tages sein. Egal, welche Variante Sie bevorzugen, fest…

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