hering

Fähnchentag 2014 in Scheveningen kündigt den Hering an

19. Mai 2014 Der traditionelle Vlaggetjesdag (Fähnchentag) findet am Samstag, 14. Juni, im Hafen von Scheveningen statt. Dies ist ein Event, das jedes Jahr feierlich den neuen Hering („Hollandse nieuwe“) ankündigt und bei dem tausende Menschen zusammen kommen, um den Lieblingsfisch der Niederländer…

Heringsfängermuseum Heimsen

Heringsfänger an der Mittelweser

18. August 2010 Was machen Heringsfänger an der Mittelweser? Gemeinhin gilt, dass Leute, die einen Hochseeberuf ausüben, an der Küste beheimatet sind. Die Ursachen hierfür liegen im ausgehenden 18. Jahrhundert. Es verzeichnete für die Bauern an der Mittelweser ein katastrophales Missverhältnis zwischen Ackernahrung…

Heringstage in Wismar

Warten auf den Hering

27. Februar 2010 Weiß geschuppt und silbergrün glänzend sind die Heringe, die ab März in Mecklenburg-Vorpommern im Mittelpunkt des kulinarischen Interesses stehen. In den Frühlingsmonaten ziehen riesige Fischschwärme in die Gewässer an der 1.943 Kilometer langen Ostsee- und Boddenküste. Angler kommen in dieser…

Heringswochen Usedom

Heringswochen auf Usedom

11. März 2009 Fangfrischer Hering wird Gästen vom 14. März. bis zum 4. April in 31 Restaurants auf der Sonneninsel aufgetischt. Der traditionell vor der Küste Usedoms gefangene Fisch steht während der Usedomer Heringswochen im Mittelpunkt der Speisekarten. Die Auftaktveranstaltung findet am 14….