hotelgastronomie

Bild: Hotel Can Boix de Peramola

Katalonien: neues Label für gastronomische Spezialität in kleinen Hotels

27. Juni 2014 „Gastronomische Spezialität in katalanischen Hotels“ ist ein neues Label, um den Reichtum der katalanischen Küche und lokale, geschützte Nahrungsmittel in kleineren Beherbergungsbetrieben bekanntzumachen und zu fördern.

Bild: Schalber

Gourmet-Brüderpaar steht im Hotel Schalber am Herd

25. März 2012 Das Brüderpaar Christian und Alexander Marent sorgt als gemeinsam groß aufkochendes Duo seit rund sieben Jahren für Furore und steht nunmehr im Tiroler Spitzenhotel Schalber am Herd.

Pentahotels werben mit Spreewaldgurke

Pentahotels setzen auf saure Gurken

12. Januar 2010 Sauer macht lustig, sagt der Volksmund. Und sauer vertreibt den Kater, sagt sogar die Stiftung Warentest. Grund genug für die Lifestyle-Hotelmarke penta, dem Stimmungstief nach Feiertagen und Silvester entsprechend zu Leibe zu rücken. Es lebe die Saure-Gurken-Zeit, heißt die Devise…