kochkurse

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Bild: Johannes King

Kochkurse bei Sterneköchen auf Sylt

20. Februar 2013 Den ganz Großen in die Töpfe schauen und von den Besten lernen: Kochkurse bei Sterneköchen haben auf der Genussinsel Sylt Tradition. Und von der Knolle über Fisch und Fleisch bis hin zu Trüffeln dürfen sich die Laien unter Anleitung der…

Bild: MGM/Frieder Blickle

„Frühjahrs-Kochkurse“ im Sterne-Restaurant Kuppelrain in Kastelbell

11. Februar 2013 Wer seine Küchenkünste verfeinern möchte, kann jeweils montags im März und April an einem der „Frühjahrs-Kochkurse“ im Sterne-Restaurant Kuppelrain in Kastelbell teilnehmen.

Kinderkochkurse in den Heritage Resorts Mauritius

6. Februar 2013 In den Timomo Kids Clubs der Heritage Resorts Mauritius können Kinder an Kochkursen teilnehmen. Unter Anleitung der Köche der Fünf Sterne-Hotels bereiten die Kinder in Kleingruppen ein Lunch zu, das sie ihren Eltern im Anschluss servieren.

Zum After Work Cooking in Oberviechtach

3. Februar 2013 Dass auch Berufstätige gesund schlemmen können, vermittelt Andreas Meier, Chef der Kräuterkochschule „Grünes Gut“ in Pullenried bei Oberviechtach, am 26. Februar 2013 beim After Work Cooking in seiner Kochschule. In der Zeit von 18 bis 22.30 Uhr lernen die Teilnehmer, wie einfach es ist, auch nach einem harten Arbeitstag ein gutes Essen nach dem Motto „unkompliziert, schnell und leicht“ zu kochen.

Bild: Hotel Fährhaus Sylt

Im Hotel Fährhaus Sylt Tricks und Kniffe der zeitgemäßen Sterneküche erlernen

6. Januar 2013 Alexandro Pape, Küchenchef des Gourmetrestaurants Fährhaus Sylt, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet 2013 neun Kochkurse zu fünf verschiedenen Themen an.

Kochkurse, Show-Cooking und Verkostungen im Iberostar Grand Hotel Mencey auf Teneriffa

16. Dezember 2012 Seit dem Start der Kochschule des IBEROSTAR Grand Hotel Mencey offeriert IBEROSTAR seinen Gästen verschiedenste Aktivitäten rund um die Küche, wie Kochkurse, Show-Cooking, Verkostungen, Degustationen und andere kulinarische Veranstaltungen. Das erklärte Ziel ist es, den Teilnehmern die Möglichkeit zur Vertiefung ihrer gastronomischen Kenntnisse zu geben und neue kulinarische Erlebnisse zu bieten.

Bild: LÖSCH für Freunde

Valentinstags-Package mit Fotoshooting und „Erotic Cooking“-Kurs im Landhaus Lösch für Freunde

16. Dezember 2012 Pärchen, die ihre Liebe in 2013 im wahrsten Sinne des Wortes zum Dahinschmelzen bringen wollen, können ab sofort das Valentinstags-Package des LÖSCH für Freunde in der Südwestpfalz buchen. Neben drei Übernachtungen inklusive „Gaumenfreuden“ erwartet die Gäste unter anderem ein „Kochkurs zum Thema „Erotic Cooking“ sowie ein exklusives, professionelles Fotoshooting. „Scharf gestellt und scharf gekocht“ heißt es erstmals von 14. bis 17. Februar.

Crash-Kochkurs in der Blue Elephant Cooking School in Bangkok

15. November 2012 Wo, wenn nicht in Bangkok, bietet es sich an, die vielfältige thailändische Küche zu entdecken? Zahlreiche bunte Märkte, hunderte von wohl duftenden Garküchen und Restaurants von Weltklasse machen jeden Bangkokaufenthalt auch zu einem kulinarischen Höhepunkt. Wer wissen möchte, wie man den perfekten Papayasalat zubereitet oder worin das Geheimnis der Tom Kha Kai liegt, belegt am besten einen Kochkurs vor Ort.

Kochkurs „Vietnamesische Küche“ in Friedrichshafen

16. September 2012 Leicht, bekömmlich, preiswert aber exotisch – so sollen die urtümlichen vietnamesischen Gerichte sein. In einer lockeren Atmosphäre lernen Sie bei dem Kochkurs „Vietnamesische Küche“ mit Mai Georgi, wie man Hühnereier, Hühnerflügel und Putenoberkeulen mit Glasnudeln, frischem Bambus, getrockneten Morcheln, vietnamesischen…

Einwöchige Kochkurse für Vegetarier in Clare

23. Juli 2012 In der grandiosen naturgeschützten Steinlandschaft des Burren wird Ökologie ernst genommen. Wie das Land, so die Kochkurse. Im Boghill Centre konzentriert man sich auf einfache, überzeugende Strukturen und lehrt vegetarische irische Küche. Das Boghill Centre ist ein ganzheitliches Ökologiezentrum inmitten der bizarren Kalksteinlandschaft des Burren (County Clare).

Thai-Kochkurse im Indigo Pearl Phuket

9. Juli 2012 Kulinarik-Liebhaber lieben authentisches Essen, denn es gibt nichts Schöneres als ein saftiges Steak aus Argentinien, einen würzigen Burrito aus Mexiko oder ein Gaeng Poo Bai Cha Plu aus Thailand. Das ist das Lieblingsrezept von Sous-Chefin Anongrat Meklai. Ein gelbes Curry mit Krabben, Cha Plu Blättern, Knoblauch und traditionellen Reisnudeln.

Hauben-Kochkurs für Feinschmecker im Allgäu

9. Mai 2012 Einen Ausflug in die Welt der Gourmet-Küche unternehmen Feinschmecker am 30. Mai 2012 von 10 bis 14 Uhr im Travel Charme Ifen Hotel: Beim Hauben-Kochkurs mit Sascha Kemmerer können sich Freunde erstklassiger Speisen von dem Küchenchef und zweifachen Haubenkoch persönlich inspirieren lassen.

Der Untersee von seiner kulinarischen Seite

2. April 2012 Das Jahr 2012 ist am westlichen Bodensee dem Genuss gewidmet. Der Untersee tischt mit badischem Charme und Schweizer Gastfreundschaft alles auf, was See, Weiden, Äcker, Streuobstwiesen und Weinberge zu bieten haben.

Bild: ART

Kinder kochen mit der „Wilden Hexe“ in der Südsteiermark

8. März 2012 Was man aus Kräutern alles machen kann, erzählt die „Wilde Hexe“ am Sattlerhof in der Südsteiermark kleinen und großen Zauberlehrlingen, bei spannend-lustigen Kochkursen. Von Tee und Salz bis zu Ölen und Sirupen reicht die breite Palette, und unter Anleitung der Kräuterexpertin wird gesammelt und gerührt, gekocht und aufgebrüht.

Bild: Kloster Hornbach

Gourmetkochkurse im Kloster Hornbach

20. Februar 2012 Sündig lecker geht es bei den Gourmetkochkursen des Kloster Hornbach in der Südwestpfalz zu. An insgesamt vier Wochenenden in 2012 öffnet Martin Opitz, Chefkoch des Gourmetrestaurants „Refugium“, seine Klosterküche für interessierte Gäste.

Tipps und Tricks der bayerischen Hausmannskost in der Alpenregion Tegernsee Schliersee

15. Februar 2012 Kräuterlimonade selber machen? Den richtigen Dreh beim Knödelformen raus kriegen? Eigenes Johannisöl zur Sonnwendfeier herstellen? Oder Sauerkraut richtig lagern? Wie früher bei der Großmutter lernen Besucher der Alpenregion Tegernsee Schliersee Tipps und Tricks der bayerischen Hausmannskost kennen.

Bild: Baiersbronn Touristik

Schwäbisch sprechen und kochen lernen im Urlaub

21. Juli 2011 Aibiera, Beschdlengsgselz – Wie bitte? Um Missverständnisse im Schwarzwaldurlaub aus dem Weg zu räumen gibt es in der Feriengemeinde Baiersbronn die Pauschale „Schwäbisch für Anfänger“: Neben einem Kochkurs für schwäbische Spezialitäten hilft ein Dialekt-Wörterbuch dabei sich zu verständigen.

Kochkurs

Thailändische Kochkunst mit allen Sinnen genießen

11. Oktober 2010 Tiefe Einblicke in die Geheimnisse der thailändischen Küche verspricht ein neu aufgelegter Erlebnisaufenthalt in der nahe des Badeortes Khao Lak gelegenen Beluga School for Life. „Thai Kochkunst – mit allen Sinnen genießen“ nennt sich die kulinarische Erfahrung, bei der die…

Angela Gray, die „Grand Dame“ der walisischen Küche

6. September 2010 Kochshows gehören seit einigen Jahren zu den beliebtesten Programmen im TV. Dies gilt nicht nur für Deutschland, sondern auch für Großbritannien. Wer kennt nicht den „Naked Chef“ Jamie Oliver. Eine weitere Ikone unter den britischen TV-Köchen ist die walisische Köchin…

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