29. November 2012 Genuss ohne Reue! Wo findet man schon diese seltene Kombination aus leckeren Gerichten, die nicht dick machen, sondern gesund? Auf Zypern beherrscht man die hohe Kunst leichter, mediterraner Küche perfekt. Sie liegt den Köchen einfach in den Genen. Denn schon in der Antike verstanden es die Bewohner, ihre sonnengereiften Früchte, würziges Fleisch und fangfrischen Fisch mit duftenden Kräutern zuzubereiten.
6. September 2011 Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Crown im walisischen Whitebrook erhielt vom Good Food Guide 2012 Platz 28 der Top Restaurants in Großbritannien und damit den ersten Platz unter den walisischen Restaurants.
22. November 2010 Rippenbraten und Räucherfisch, Schmalzstulle und Sahnehering: Mecklenburg-Vorpommerns Gäste sind Genießer – nicht nur der Natur, sondern auch der landestypischen Spezialitäten. Während ihres Urlaubs erkunden sie neben den Stränden, Naturlandschaften und Sehenswürdigkeiten auch die regionale Küche des Landes.
21. Oktober 2010 Europas erstes, aktives Küchen-Museum mit den Bereichen „Aus der Urzeit in die Moderne“, „Küchen aller Nationen“, „Küchen aller Kontinente“, „Küchen aus Mythen und Märchen“ sowie “Die Schul- und Schau-Küche“ ist seit April 2010 geöffnet. 10.000 Exponate aus allen Küchen dieser…
27. Juli 2010 Kempinski, Europas älteste und stark expandierende Luxushotelgruppe bietet 130 jungen Menschen eine Ausbildungsstelle. Unter dem Motto „Kochen aus Leidenschaft“ werden in den zehn deutschen und drei schweizer Häusern junge Talente, die Teamfähigkeit beweisen, Lust auf eine internationale Karriere haben und…
29. April 2010 „Auch wenn der Vater aller Krankheiten nicht bekannt ist, die Mutter ist allemal die Ernährung.“ Laut Pfarrer Kneipp liegt die Wurzel vieler Zivilisationskrankheiten in der falschen Ernährung. Deshalb ist es wichtig, auf eine leichte, vitalstoffreiche und stoffwechselaktive Vollwertkost zu achten….
26. April 2010 In Tschechien kann man ein richtiges mittelalterliches Gelage mit mittelalterlicher Küche, Gauklern und Tänzern erleben. Zur Auswahl stehen Schloss Zbiroh (auf dem Weg von Prag nach Pilsen) oder auch die Schenke Dětenice im Böhmischen Paradies (Český ráj) (www.zbiroh.com und www.krcmadetenice.cz).
19. März 2010 Die traditionelle Schwäbische Küche basiert bis heute größtenteils auf dem einfachen, deftigen und umkomplizierten „Arme-Leute-Essen“ früherer Tage. Dabei gab es oft deutliche regionale Unterschiede. In Oberschwaben und im Bodenseeraum ist die Küche unter dem Einfluss der Küchen aus Österreich, Italien…
24. Dezember 2009 Ein Schmankerl für Genießer ist die 13-tägige Reise „Metropolen Chinas“ von Meier’s Weltreisen. Sie beinhaltet nicht nur die Besichtigungen der wichtigsten Städte wie Peking, Xian und Shanghai sondern auch einen Streifzug durch die Küchen des Landes. Neben dem Klassiker –…
24. Dezember 2009 Eine erste Adresse für Feinschmecker ist das Weiße Roß in Illschwang. Die Küche von Hans-Jürgen Nägerl wird von allen wichtigen Feinschmecker-Guides empfohlen und erhielt im Wettbewerb „Bayerische Küche“ die Goldmedaille. Wer in Illschwang nicht nur gut essen, sondern sich vom…
21. Dezember 2009 Die saarländischen Kochprofis weihen die Besucher in die Geheimnisse ihrer Kunst ein. Mit Freude am kulinarischen Tun kann man seine Kochkenntnisse erweitern, Tipps und Tricks der professionellen Küche erlernen. Herzlich Willkommen bei den kulinarischen Events im Saarland.
30. November 2009 Die Ausstellung World Of Kitchen, die im März 2010 eröffnet, ist Europas erstes, aktives Küchen-Museum mit den Bereichen „ Aus der Urzeit in die Moderne“, „Küchen aller Nationen“, „Küchen aller Kontinente“, „Küchen aus Mythen und Märchen“ sowie “Die Schul- und…
25. Oktober 2009 Die zehn Gasthöfe aus dem Gebiet rund um Rothenburg o.d.T. laden bereits zum 18. Mal zum Schlemmen und Genießen ein. Vom 16. Oktober bis zum 15. November werden die besonderen Spezialitäten angeboten. Quer durch die verschiedenesten Themen der Küche geht…
16. September 2009 Willkommen zur Schlemmersaison: Herbst und Winter sind in Franken kulinarische Jahreszeiten voller Höhepunkte. In den fruchtbaren Weinbergen des Urlaubslandes ist in den letzten warmen Tagen des Jahres bei der Weinlese reges Treiben, und genauso rege geht es bei den vielen…
29. August 2009 Dass Schwein nicht gleich Schwein ist wissen wir spätestens seit diesem Sommer. Die Schweine der BRIXENTALER KochArt hingegen haben ihre Ferien auf der Niederkaser Alm in der Kelchsau verbracht. Wo sie sich umgeben von saftigen Almwiesen ihr Fressen selber suchen….
24. August 2009 Kitzbühel und seine Feriendörfer Reith, Aurach und Jochberg bieten Ihnen herbstliche Köstlichkeiten. Auch wenn sich Kitzbühel jährlich dank seiner internationalen Reputation durch spektakuläre Ereignisse wie das längst zum Mythos gewordene Hahnenkamm-Rennen, das Snow-Polo, Triathlon oder Tennis zum Hot Sport der…
29. April 2009 Das Strandhotel Fischland im Ostseebad Dierhagen in neuem Gewand in die Sommersaison 2009. In den Farben des Strandes, der Ostsee und des Himmels sollen sich Gäste am Fuße des Fischlandes in den 66 neu gestalteten Zimmern und Restaurants wohlfühlen. Neu…
9. Januar 2009 Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Dies gilt auch für die Wahl des Urlaubsziels. Im Rahmen einer Umfrage des Fremdenverkehrsamtes Lissabon nannten Besucher die Gastronomie als eine der Hauptattraktionen der Tejometropole.
Tierbabys in deutschen Zoos
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Giganten im Ozean: die größten Inseln der Welt
Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten: die größten Städte der USA
Fließgewässer: die längsten Flüsse der Erde
Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.