kulinarik

Seite 4 von 11« Erste...23456...10...Letzte »

„Copenhagen Street Food“ – neue Kulinarik-Attraktion in Kopenhagen

10. April 2014 Kopenhagen erhält eine neue Attraktion für Genießer ideenreicher Küche: In bester Hafenlage, zwischen neuem Opernhaus und dem berühmten Freistaat Christiania, eröffnet am 17. April 2014 der „Copenhagen Street Food“ – eine ungewöhnliche Location mit preiswerten, frischen, regionalen und nachhaltigen Gerichten.

Bergrestaurant Predigtstuhl nach Sanierung wieder geöffnet

18. März 2014 Nach fünfjährigem Dornröschenschlaf öffnet das rund 1600 Meter hoch gelegene Bergrestaurant Predigtstuhl wieder seine Pforten. Sechs Monate Sanierungsarbeiten, rund eine Million Euro und das volle Herzblut der beiden Investorenfamilien haben es möglich gemacht, den alten Charme der legendären Gaststätte und…

Sternekoch Mathias Dahlgren eröffnet Restaurant mit neuem Konzept

15. März 2014 Der Name Mathias Dahlgren steht in Schweden seit mittlerweile fast 20 Jahren für erstklassige Küche und zukunftsweisende, kreative Konzepte in Sachen Kulinarik. Nun setzt der Sternekoch, der mit seinem Restaurant Mathias Dahlgren Matsalen in Stockholm seit 2009 jährlich zwei Michelin-Sterne…

Schokoladenfestival in Óbidos

17. Februar 2014 Zum Frühlingsanfang kommen Naschkatzen und Schleckermäulchen in der Kleinstadt Óbidos voll auf ihre Kosten. Vom 14. März bis zum 6. April 2014 findet in dem mittelalterlichen Ort das Internationale Schokoladenfestival statt.

Bild: Chef Distilled L.L.C.

Erste Rumbrennerei in Key West

16. Februar 2014 Mit der Eröffnung der ersten Rumbrennerei ist Key West ab sofort um eine kulinarische Attraktion reicher. In der Stadt am südlichsten Ende der Florida Keys können Besucher täglich von 10 bis 18 Uhr die hochprozentigen Tropfen verkosten.

Winnipeg: Pop-up-Restaurant auf gefrorenem Assiniboine Fluss

4. Januar 2014 Ab dem 25. Januar bis zum 13. Februar 2014 wird das Pop-up-Restaurant Almond:Raw wieder auf dem gefrorenen Assiniboine Fluss in Winnipeg / Manitoba stehen. Dann trägt der Chefkoch Mandel Hitzer vom Deer + Almond statt des Kochhutes eine Pelzmütze, denn…

Neue Michelin Sterne-Restaurants 2014 in den Niederlanden

18. Dezember 2013 Bei deutschen Urlaubern sind die Niederlande vor allem bekannt für ihre bodenständige Küche und deftige Mahlzeiten. Doch tatsächlich praktizieren dort Chefköche die exquisite Küche in derzeit 105 Sterne-Restaurants, wie Michelin in seiner aktuellen Ausgabe für 2014 bekanntgab. Das sind vier…

Bild: Ammergauer Alpen/Mathias Neubauer

Ammergauer Alpen Kochbuch

7. November 2013 Zur Vorspeise Spitzwegerich-Salat, als Hauptgang Hirschkoteletts mit Maronenkruste und zum Dessert Bier-Tiramisu? Wer seinen Gästen dieses kreative Drei-Gang-Menü servieren möchte, findet in den Ammergauer Alpen die passenden Rezepte.

Bild: Center Park

Neue Gastronomiekonzepte in belgischen Center Parks

29. Oktober 2013 Wer ab diesem Herbst die Center Parcs Erperheide und De Vossemeren besucht, wählt erstmals aus einer neuen gastronomischen Vielfalt in den belgischen Parks. Gleich fünf innovative Gastronomiekonzepte, die in den kommenden Wochen nach und nach eingeführt werden, bescheren Besuchern abwechslungsreiche…

Usedomer Wildwochen 2013

2. Oktober 2013 Schon im 12. Jahrhundert durchstreiften die Pommernherzöge die Wälder und Wiesen Usedoms auf der Jagd nach Rotwild, Gänsen und Wildenten. Bis heute ist diese Tradition lebendig: Zum neunten Mal finden vom 19. Oktober bis zum 3. November 2013 die „Usedomer…

Bild: Capitol Region

Capital Region USA kulinarisch erleben

10. September 2013 Die regionale Küche entdecken und mit den Menschen vor Ort ins Gespräch kommen – die sogenannten „Food Tours“ in Washington DC und Umgebung sind eine unterhaltsame Art, die Kultur der Capital Region USA zu entdecken und schmeicheln ganz nebenbei dem…

Wilde Wochen im Fichtelgebirge

27. August 2013 Vom 27. September bis zum 3. November 2013 steht im Fichtelgebirge alles im Zeichen der „Wilden Wochen“. Bis zum Hubertustag – dem Schutzpatron der Jagd – bieten die Wildkräuterköche ihren Gästen täglich vielfältige Wild- und Fisch-Menüs mit wilden Kräutervarianten.

Pe Werner im Salon.budersand auf Sylt

4. Juli 2013 Im Herbst gibt die Sängerin und Songwriterin Pe Werner an gleich zwei Abenden dem Salon.budersand die Ehre. Am Freitag, dem 20. September 2013 steht zunächst ein musikalischer Abend auf dem Programm, der den Titel ihrer aktuellen CD „Turteltaub“ trägt.

Viel Prominenz beim Gourmetgipfel im Aldiana Alcaidesa

26. Juni 2013 Gestern Abend war Beginn des Gourmetgipfels im Aldiana Alcaidesa an der südlichen Costa del Sol im Schatten des Felsens von Gibraltar. Sechs bekannte Sterneköche, darunter Kolja Kleeberg, Harald Wohlfahrt, Tanja Grandits, Renato Manzi, Lutz Niemann und Jörg Sachmann, leiteten den…

Palm Springs Desert Resorts Restaurant Week

31. Mai 2013 Schon mal ein Wassermelonen-Gazpacho probiert? Oder eine Schoko-Terrine mit hausgemachten Marshmallows und Erdnussbutter-Eis? Bei der Palm Springs Desert Resorts Restaurant Week können Besucher auch exotischen Schlemmergelüsten freien Lauf lassen.

„Brussels in the Sky“ 2013

30. Mai 2013 Auf der Suche nach neuen Varianten von Erlebnisdinnern steht eine davon wortwörtlich “ganz oben”: Beim Dinner in the Sky geht es in luftige Höhen. Nach seinem Erfolg im Rahmen des Jahresthemas 2012 „Brusselicious“ startet „Brussels in the Sky“ in die…

Bild: Südtirol Marketing / Frieder Blickle

Südtiroler Genussfestival 2013 in Bozen

11. April 2013 Vom 24. – 26. Mai 2013 wird die Bozner Innenstadt zu Südtirols Visitenkarte für Qualität, Vielfalt und Genuss. Unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“ präsentieren sich zum zweiten Mal die regionalen Qualitätsprodukte.

Vegas Uncork’d 2013 – Food Festival in der Wüstenmetropole

13. März 2013 Zwischen 9. und 12. Mai 2013 lässt Las Vegas seinen Besuchern das Wasser im Mund zusammen laufen. Zum siebten Mal findet in der Wüstenmetropole eines der größten Food-Festivals der Welt statt. Vegas Uncork’d nennt sich das viertägige Festessen, zu dem…

Bild: FVA Spanien

Burgos wird gastronomische Hauptstadt Spaniens 2013

26. Februar 2013 Die kastilische Stadt Burgos löst im Jahr 2013 Logroño in der Rioja als gastronomische Hauptstadt Spaniens ab. Sie liegt direkt am Jakobsweg und bewahrt bedeutende Zeugnisse ihrer Blütezeit im Mittelalter. Die Stadt, die fünf Jahrhunderte lang die Hauptstadt des vereinten…

Restaurantstraße Jomfru Ane Gade in Aalborg soll überdacht werden

28. November 2012 Dänemarks längste Restaurant- und Caféstraße, die Jomfru Ane Gade im nordjütländischen Aalborg, wird zur ganzjährigen Flaniermeile. Die bekannte Gastro-Straße im Herzen der viertgrößten Stadt des Königreichs soll nach dem Wunsch der rund zwei Dutzend ansässigen Gastwirte ein Dach erhalten –…

Seite 4 von 11« Erste...23456...10...Letzte »