21. Juli 2011 Das Wine & Dine Festival in Hongkong gehört für Feinschmecker und Weinkenner zu den absoluten Highlights des Jahres. 2011 treffen sich Gourmets vom 27. bis 30. Oktober in der asiatischen Metropole, um kulinarische Meisterwerke und edle Tropfen zu genießen. Besucher…
21. Juli 2011 Für das Event „Gourmet Connection“ am 26. September 2011 im SIMPLY FOSH / Palma de Mallorca haben Marc Fosh und sein Küchenchef Nils Egtermeyer den mit einem Michelin-Stern und einem „Espior“ dekorierten Tim Raue aus Berlin als Gastkoch gewonnen.
19. Juli 2011 Saftiges Fleisch, knackiger Salat und geschmolzener Käse auf einem knusprigen Brötchen – amerikanische Burger. Yammi! Und die besten gibt es nun in Houston! Denn das amerikanische Magazin Travel and Leisure hat die viertgrößte Metropole der USA zu ‚America’s Best Burger…
12. Juli 2011 Das Luxushotel Fährhaus Sylt feiert am Samstag, den 6. August 2011 zum zweiten Mal den kulinarischen „Sommernachtstraum“.
31. Mai 2011 Kopenhagen erhält sein eigenes Bier. Unter dem Namen „Copenhagen“ präsentiert die Carlsberg-Brauerei jetzt ein neues Lifestyle-Getränk als jugendlich-frische Alternative zum klassischen Pils oder anderen Bieren.
23. Mai 2011 Die dänische Wattenmeerregion erhält ein eigenes Gourmetfest. Das neue „Lammefestival“ stellt vom 4. Juni bis 12. Juni zum ersten Mal eines der bekanntesten Produkte der als Nationalpark geschützten Region zwischen dänisch-deutscher Grenze im Süden und Esbjerg und Fanø im Norden…
13. Mai 2011 Ein Höhepunkt der Saison in der region Mittelweser ist auch dieses Jahr wieder das Nienburger Spargelwochenende mit seinen bunten Veranstaltungen rund ums Edelgemüse.
19. August 2010 Ein Festival typisch alpenländischer Genüsse und Gipfeljausen erwartet die Gäste vom 22. bis 24. Oktober 2010 im ROBINSON Club Amadé in Österreich. Drei Tage lang lassen die sieben Starköche Otto Koch, Dieter Müller, Ralf Zacherl, Karlheinz Hauser, Bernd Siefert, Martin…
25. März 2010 In Schweden steht die südlichste Region Skåne beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange, stolze Tradition in diesem Landesteil, was nicht zuletzt auch an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung stehen. Wie…
14. Februar 2010 In Santiago de Compostela präsentiert die 11. Ausgabe des „Forum Gastronómico“ auf einer Ausstellungsfläche von 6000 Quadratmetern die besten Wein- und Gastronomieunternehmen Spaniens. International bekannte Vertreter der Autorenküche wie Ferran Adrià (Katalonien), Joan und Josep Roca (Katalonien), Enero Atxa (Baskenland…
31. Januar 2010 Vom 25. bis zum 28. Februar 2010 freuen sich Genießer in Miami bereits zum neunten Mal auf das South Beach Wine & Food Festival. Als Höhepunkt des Events gilt das „Grand Tasting Village“ am 27. und 28. Februar: Hier können…
27. Januar 2010 Bravo24 heißt das Ende 2009 eröffnete Restaurant im W Barcelona. Der Katalanische Sternekoch Carlos Abellán, der Jahre lang an der Seite von „elBulli“ Patron Ferran Adriá kochte, lässt bei seinem neuen Clou seiner Phantasie freien Lauf: Weg von der Molekularküche…
25. Januar 2010 Frisches Obst aus Südafrika -Trauben, Pflaumen, Aprikosen und Birnen- ist ab jetzt aktuell im heimischen Supermarkt zu finden. Mit Verköstigungen und Informationsveranstaltungen zu den Produkten und dem Land am Kap bringt der Handel das Geschmackserlebnis Südafrika nach Deutschland. Holger Bartkowiak,…
24. Januar 2010 Die Nationale Restaurantwoche ist das größte kulinarische Event der Niederlande und steht für Hochgenuss für kleines Geld. In 1250 Restaurants servieren die Köche ihren Gästen vom 1. bis 7. März 2010 ein Mittagessen mit drei Gängen für 20 Euro und…
24. Januar 2010 In der Kulturhauptstadt 2010 gibt es auch Kulinarisches zu entdecken: Der neue Ruhr-Gastro-Guide „GUiDO“ nimmt Besucher an die Hand und stellt ihnen stellvertretend für ein Angebot von über 3.500 Restaurants, Cafés, Bistros, Bars und Kneipen rund 230 Klassiker und etliche…
22. Januar 2010 Gleich drei verschiedene Kochkurse bietet das exklusive Bush Camp Faraway Bay 2010 begeisterten Hobbyköchen. Neben der berühmten „Kimberley Cooking School“ mit Starkoch Chris Taylor vom 26. bis 29. Mai und 30. Mai bis 02. Juni, können Gäste bei der „Bush…
22. Januar 2010 Rund 300.000 Liebhaber erlesener Weine und guten Essens kommen jährlich zum Melbourne Food & Wine Festival in die trendige Metropole Victorias. Das Festival gilt als eine der größten kulinarischen Veranstaltungen weltweit und findet vom 12. bis 23. März 2010 zum…
21. Januar 2010 Abseits vom Alltäglichen erwartet Sie ab dem 01. Februar 10 im Restaurant VUE Maximilian das Besondere. Je nach Gusto dürfen Sie die Zubereitungsart eines ganzen Hummers bestimmen, der Ihnen anschließend in zwei Gängen serviert wird. Hier bewegt sich das Angebot…
20. Januar 2010 Ein romantisches Genießer-Wochenende erwartet Paare am Valentinstag in Baiersbronn: Schokoladen-Seminar und Dinner-Hopping machen den 14. Februar 2010 zum besonderen Erlebnis Genussvoll Zeit zu zweit verbringen – als Geschenk zum Valentinstag sicher besser geeignet als Blumen oder Parfums. Baiersbronn im Schwarzwald…
17. Januar 2010 Ein Urlaub in Texas bedeutet auch immer kulinarische Entdeckungen. Denn so vielseitig der US-Staat – so abwechslungsreich auch die Küche. Dabei kommen nicht nur saftige Steaks auf den Tisch: Viele verschiedene Kulturen bedeuten auch unterschiedlichste Geschmacksrichtungen. Barbecue, Tex-Mex, Fischgerichte, Cajun-Einflüsse…
Tierbabys in deutschen Zoos
Die schönsten Urlaubsorte der Karibik
Die größten Städte des afrikanischen Kontinents
Giganten im Ozean: die größten Inseln der Welt
Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten: die größten Städte der USA
Fließgewässer: die längsten Flüsse der Erde
Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.