22.03.2010 6:30 Uhr

Norwegian Epic

Spezialitätenrestaurants an Bord der Norwegian Epic

Mit elf von insgesamt 21 Dining Optionen, die bereits im Reisepreis inkludiert sind, erwartet die Gäste an Bord der Norwegian Epic, dem größten und innovativsten Flottenmitglied der Kreuzfahrtreederei Norwegian Cruise Line, ein vielfältiges kulinarisches Angebot. In zehn weiteren Spezialitätenrestaurants wird ein Zuschlag von maximal 25 US-Dollar pro Person erhoben.

Aktuelles, Mecklenburg-Vorpommern, Schlagzeilen

Alles Bio in Meck-Pomms Restaurants

Regional ist erste Wahl: Unter dieses Motto hat das Seehotel “Großherzog von Mecklenburg” in Boltenhagenseine neue Bio-Speisekarte gestellt, auf dem alle Gerichte zu 100 Prozent “Bio” sind. Mit der Unternehmensphilosophie folgt das Haus einem Trend, der inzwischen in zwölf Restaurants und Cafés in Mecklenburg-Vorpommern nachweislich gelebt wird. Hinzu kommen fünf Bio-Hotels. “Wer konsequent gesundes und [...]

Kempinski, Schlagzeilen

“Leidenschaft für Präzision”: Interview mit Starkoch Steven Pieters

Steven Pieters ist der kulinarische Star in dem erst kürzlich eröffneten Fünf-Sterne Kempinski Hotel Adriatic. Seine internationale Erfahrung in luxuriösen Hotels und Restaurants, weiß er in Perfektion mit seiner spielerischen Art und seinen kreativen Kochkünsten in Einklang zu bringen. Der gebürtige Südafrikaner begann seine Karriere in Irland. Anschließend machte er Station im Le Meridien in [...]

Baden-Württemberg

Kurzurlaub im Spätzle- und Kräuterland Schwäbische Alb

Die Schwäbische Alb mit ihren Burgen, Schlössern, Höhlen, dem Biosphärengebiet und natürlich mit den vielen kulinarischen Spezialitäten, bietet sich als Reiseziel – gerade auch für Kurzurlauber – ausgezeichnet an. Das ALB-GOLD Kundenzentrum in Trochtelfingen ist für aktive Genießer der ideale Ausgangspunkt zur Erkundungen der Alb. Hier lässt sich Information mit Aktivität und kulinarischen Genüssen perfekt [...]

Aktuelles, Emirates, Schlagzeilen

Sushi über den Wolken

Emirates bietet Passagieren an Bord ein kulinarisches Erlebnis aus dem Reich der aufgehenden Sonne: Rechtzeitig zur Aufnahme der Nonstopverbindung nach Tokio am 28. März 2010 bietet die vielfach ausgezeichnete Fluggesellschaft ein neues Bordmenü auf ihren Nonstopflügen von Dubai zum Narita International Airport sowie auf der bereits bestehenden täglichen Verbindung nach Osaka an. Die Menüs wurden [...]

Bodensee

Schwäbische Küche zum Ausprobieren

Die traditionelle Schwäbische Küche basiert bis heute größtenteils auf dem einfachen, deftigen und umkomplizierten “Arme-Leute-Essen” früherer Tage. Dabei gab es oft deutliche regionale Unterschiede. In Oberschwaben und im Bodenseeraum ist die Küche unter dem Einfluss der Küchen aus Österreich, Italien und Frankreich deutlich genussfreudiger. Lassen Sie sich mitnehmen auf einen kulinarischen Streifzug mit regionalen Spezialitäten, [...]

Saarland

3. Bebelsheimer Bärlauchfest

Am 10. und 11. April wird das 3. Bebelsheimer Bärlauchfest rund um die Jungholzhütte mitten im saarländischen UNESCO-Reservat Bliesgau gefeiert. Dazu gehört ein kleiner Bauernmarkt. Bei den angebotenen Gerichten in und außerhalb der Jungholzhütte dreht sich fast alles um den Bärlauch: von der Bärlauchsuppe bis zur Wurst. Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze, [...]

Saarland

Fruchtmarkt in St. Wendel

In St. Wendel, weit über die Grenzen des Saarlandes hinaus bekannt als traditionsreiche Markt- und Wallfahrtsstadt, können Gäste und Einheimische ab April immer am ersten Samstag im Monat vormittags über den Fruchtmarkt schlendern. Jeder Markt wird unter ein besonderes Motto gestellt: am 3. April heißt es “Bettsaaierfest“ – damit ist der Löwenzahn gemeint.

Freizeittipps, Nordrhein-Westfalen

Folge der Schokoladenspur: Süße Tour durch Nordrhein-Westfalen

Kakaobohnenanbau am Rhein, Schokokunst auf Weltniveau und Schokolade mit Schwarzbrotkrümeln – Nordrhein-Westfalen ist ein Mekka für Schokoladenfans. Wer sein braunes Wunder erleben und Schokolade mit allen Sinnen genießen möchte, kann sich hier auf eine Genusstour begeben: In Museen und Cafés, auf Führungen und Workshops und sogar im Wellnesstempel zeigt sich NRW von seiner Schokoladenseite.
Start [...]

Städte Baden-Württemberg

Weinprobe auf Tübinger Stocherkahn

Auf einem Tübinger Stocherkahn kann man vieles machen. Auch eine Weinprobe. Warum also nicht das eine mit dem anderen verbinden? Bei dieser anderthalbstündigen Unternehmung probieren Sie vier württembergische und Tübinger Weine, während Sie von unserem Stocherkahnfahrer mit viel Gefühl rund um die Neckarinsel gestochert werden und die schöne Fahrt genießen.

Lissabon

Fisch-Gourmetfestival in Lissabon

Vom 10. bis 18. April 2010 verwandelt das Gourmet-Festival Lissabon bereits zum dritten Mal in eine Hauptstadt der Gastronomie. Die Besucher erwartet in diesen acht Tagen ein buntes und interaktives Programm: Bei diversen Live-Koch-Shows, Kinder-Kochkursen, Weinverkostungen und Diskussionsforen dreht sich dabei alles um Fisch und Meeresfrüchte.

Franken, Michael Müller Verlag

Neues Gastronomieportal für die Fränkische Schweiz

Der Michael Müller Verlag startet das Gastronomieportal „GscheitGut.de“ für die Fränkische Schweiz. Dieses Bewertungsportal im Internet entstand in Kooperation mit dem Institut für Geographie der Universität Erlangen-Nürnberg. Die Idee zu dem neuen Online-Angebot kam den Autoren bei der Aktualisierung des Reiseführers „Fränkische Schweiz“ des Michael Müller Verlags, der in der 9. und erweiterten Auflage jetzt [...]

Louisiana

Starkoch Mirko Reeh in Louisiana

In blütenweißer Kochjacke unternahm der bekannte Koch Mirko Reeh im Februar dieses Jahres eine kulinarische Abenteuertour durch New Orleans und Louisiana. Eine Woche lang reiste Mirko Reeh durch den bekannten Staat im Süden der USA und lernte hier kulinarische Köstlichkeiten und Kultur hautnah kennen. Auf seiner Reise besuchte Mirko Reeh zahlreiche Restaurants, natürlich nicht, ohne [...]

Aktuelles, Schlagzeilen, Tannheimer Tal

Biologische Würze im Kräuterdorf Jungholz

In Jungholz kräutert es in diesem Frühling kräftig: Sobald der Schnee in der Ferienregion Tannheimer Tal geschmolzen ist, sprießen in verschiedenen Anlagen auf 350 Quadratmetern mehr als 50 verschiedene, rein biologische Kräuter. Die kleine Gemeinde ist seit 2009 das erste und einzige Tiroler Alpenkräuterdorf. Weitere Gärten sind in Planung.

Wales

Lesezeichen mit typischen Rezepten aus Wales

Visit Wales bietet für deutsche Reisebüros fünf sehr schöne verschiedene Lesezeichen mit walisischen Motiven und fünf klassischen Gerichten aus Wales. Auf den Rückseiten der Lesezeichen finden Sie jeweils ein modern interpretiertes Rezept der klassischen walisischen Küche:

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