„Esskultour“ in Offenbach am Main
27. März 2013 Wo viele Kulturen gemeinsam leben, ist die Auswahl an Speisen aus aller Welt natürlich groß: So führt in Offenbach am Main die „Esskultour“ durch die kulinarische Vielfalt der Stadt.
kulinarisches
Rheingau lädt zu den Schlemmerwochen
26. März 2013 Mit den Rheingauer Schlemmerwochen wird seit über 25 Jahre die weintouristische Saison im Rheingau eröffnet.
Spargel Gala 2013 im Main-Kinzig-Kreis
24. März 2013 Zum elften Mal bittet im Main-Kinzig-Kreis das königliche Gemüse zu Tisch: Vom 21. April bis zum 2. Juni 2013 genießen Spargel-Liebhaber in rund 30 Gaststätten in der Region besondere Menüs, bei denen das Frühlingsgemüse im Mittelpunkt steht.
„Grüne Soße Festival“ in Frankfurt
23. März 2013 Vom 11. bis zum 18. Mai 2013 dreht sich in Frankfurt alles um die berühmteste Soße der Stadt.
André Siegmann ist neuer Küchenchef im Dorfhotel Sylt
21. März 2013 Das Dorfhotel Sylt hat einen neuen Küchenchef: André Siegmann übernimmt den Posten in dem Vier-Sterne-Hotel von TUI Hotels & Resorts.
5. Ski-WM der Gastronomie in Ischgl und Champagne Laurent-Perrier
20. März 2013 Am 17. und 18. April 2013 laden Ischgl und Champagne Laurent-Perrier zur 5. Ski-WM der Gastronomie. Statt im Restaurant oder Backstage in der Küche zu glänzen, zeigt die Gastronomie- und Hotellerie-Branche ihr Talent auf Ischgls Pisten. Beim legendären Riesenslalom kämpfen Hoteliers, Sommeliers, Kellner und Co. auf Ski und Snowboard um den WM-Titel.
Weintage, Mandelblüte, Rosenwochen: Veranstaltungsreigen an der Südlichen Weinstraße
20. März 2013 Während die letzten Winterwochen sich hierzulande noch einmal im weißen Schnee-Gewand präsentieren, wird die Sehnsucht nach Licht, Sonne und milden Temperaturen immer stärker und die Menschen machen sich Gedanken über ihre Urlaubsplanung: Ob Kurzurlaube oder Tagesausflüge – die Südliche Weinstraße lockt auch 2013 wieder mit zahlreichen Festen und Veranstaltungen Besucher aus Nah und Fern.
Ölmühle Solling in Boffzen: Bio-Manufaktur mit neuem Auftritt
16. März 2013 Über hundert hochwertige Bio-Ölspezialitäten, mühlenfrisch in kleinen Mengen gepresst: Die Ölmühle Solling in Boffzen im Weserbergland ist eine klassische Manufaktur für Kunden mit großen Ansprüchen an kulinarische Qualität. Ergänzt wird das Sortiment, das auch Raritäten wie Bucheckern- oder Schwarzkümmelöl umfasst, durch edle, puristische Naturkosmetik sowie weitere Spezialitäten.
Von Bärlauch bis Löwenzahn: Wilde Kräuter in der saarländischen Küche
16. März 2013 Wenn es im März in Wald und Wiese sprießt, freuen sich besonders die Wanderer über die Natur, die wieder erwacht. Aber auch die Feinschmecker erwarten die ersten Frühlingsbote auf dem Teller. Gerade im Saarland schätzt man traditionell die wilden Kräuter in der Küche – von Bärlauch bis Löwenzahn.
Bayreuth: Von Wagner, Weltkulturerbe, Wurscht und Weizen
13. März 2013 2013 feiert Bayreuth 200 Jahre Richard Wagner mit diversen Erlebnistouren und über 100 hochkarätigen Veranstaltungen. Doch nicht nur Wagner hat die Stadt am „Grünen Hügel“ nachhaltig beeinflusst – neben ihm prägen Wilhelmine, das Weltkulturerbe sowie Wurscht & Weizen die Universitätsstadt im Herzen Frankens. Unter dem Einfluss der Markgräfin Wilhelmine von Bayreuth entstand hier im 18. Jahrhundert ein Kulturzentrum im Barock- und Rokokostil, dessen erst kürzlich zum UNESCO-Weltkulturerbe ernanntes Markgräfliche Opernhaus nicht zuletzt Richard Wagner dazu bewegte zu bleiben.
Gesellige Schlemmerstunden in den Schwarzwälder Straußenwirtschaften
11. März 2013 Ab März wird vielerorts am Westrand des Schwarzwalds „der Besen ausg’steckt“. Dann öffnen Straußen- oder Besenwirtschaften für ein paar Wochen ihre Pforten zu geselligen Schlemmerstunden. Man trifft sich beim Winzer oder Weinbauern, genießt seine Weine sowie Spezialitäten aus Keller und Küche.
Neue Broschüre stellt Schwarzwälder Genießerpfade vor
10. März 2013 Die Schwarzwälder Genießerpfade sind für Wanderer, die „lieber Landschaft genießen als Kilometer fressen“. Eine neue Broschüre stellt die 20 zertifizierten „Premiumwege“ vor, die für Wanderer zusätzliche kulturelle, landschaftliche oder kulinarische Höhepunkte bieten. Elf Premiumwege sind bereits als Genießerpfad zertifiziert. Bis Mitte 2013 sollen neun weitere folgen.
Kulinarische Highlights in Kvarner
9. März 2013 Mixed Grill war gestern. Was die engagierten Kochkünstler aus Kroatiens Fisch, Meeresfrüchten und den Schätzen des Hinterlandes machen, ist renommierten Gourmet-Guides mittlerweile viele Auszeichnungen und den Kollegen in ganz Europa höchste Anerkennung wert.
17.Ausgabe derVogelsberger Lammwochen erleben
8. März 2013 Schwarzbiergulasch vom Lamm oder Lammrücken im Bärlauch-Zucchinimantel – während der Vogelsberger Lammwochen vom 8. März bis zum 14. April 2013 überraschen 24 Gastronomiebetriebe der Region Vogelsberg mit köstlichen Gerichten rund um das Lamm.
Neuer Küchenchef im Baros Maldives
7. März 2013 Gabriël le Roux hat im Dezember 2012 die Regie der drei Restaurants im Fünf-Sterne-Luxusresort Baros Maldives übernommen. Unter Kennern zählt das zu den Small Luxury Hotels of the World gehörende Boutiquehotel schon lange zu den „Gourmetinseln“ der Malediven.
Riesenslalom und Live Cooking: Ischgl lädt zum 16. Sterne Cup der Köche
6. März 2013 Am 15. April 2013 brillieren 60 der besten Küchenchefs aus Deutschland und Österreich erst auf Skiern und anschließend hinter dem Herd: Beim 16. Sterne Cup der Köche messen sich prominente Köche wie Hans Haas, Johann Lafer und Rudi Obauer unter den Augen von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann im Riesenslalom und beim Live Cooking auf der legendären Idalp-Bühne.
Sulzbach-Rosenberg lädt zu den Fischwochen 2013
3. März 2013 Die zehn Schlemmerwirte aus Sulzbach-Rosenberg und Umgebung laden mit den diesjährigen Fischwochen vom 21. März bis zum 12. April zu kulinarischen Genüssen ein. Dabei ziehen die Gastronomen alle Register der Kochkunst und servieren Fisch in allen Variationen, gedünstet, gebraten, geräuchert, gebacken oder gegrillt.
Saarland-Erlebnisse: Geschenktipps für Musikliebhaber, Aktivurlauber und Feinschmecker
28. Februar 2013 Etwas Erholung und Tapetenwechsel stehen immer wieder ganz oben auf der Wunschliste; geschenkt werden sie kaum. Einer europaweiten Umfrage einer Wirtschaftsprüfungsgesellschaft zufolge gehörten 2012 allerdings Reisen zu den beliebtesten Geschenkwünschen, direkt hinter Geld und Büchern. Wer auf der Suche nach der Geschenkidee für einen lieben Menschen ist, kann sich davon inspirieren lassen und schenkt Freude statt Enttäuschung.
Joghurt-Mixer, Koch-Olympioniken und Fisch-Feiern: Island für Feinschmecker
25. Februar 2013 Die isländische Küche feiert seit Jahren Erfolge als Teil der „Neuen Nordischen Küche“ – dabei erschwert der lockere vulkanische Boden trotz seines Nährstoffreichtums eine großflächige Landwirtschaft in Island. Doch erfinderisch wie die Isländer sind, nutzen sie einfach ihre geothermalen Energiequellen und beheizen damit ihre Gewächshäuser. So ist auch der Anbau exotischer Obstsorten inzwischen keine Seltenheit mehr.
Göteborg veranstaltet Event für Hobbyköche
25. Februar 2013 Nicht erst seit der Koch-Olympiade 2012 in Erfurt ist klar, dass Schweden in kulinarischer Hinsicht viel zu bieten hat.
Tierbabys in deutschen Zoos
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Snowboarderin Géraldine Fasnacht erzählt von Lawinenunfall
Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Auf einer Slackline entlang der Viktoriafälle
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Schildkröten-Beobachtungssaison in Queensland beginnt
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.
- Renate Börner: rucksack mit Autogramme von diesem Tag abzugeben
- mp: Hallo Herr Krähmer, als redaktionelles Portal können wir Ihnen leider keine weiteren Informationen zu den...
- Oliver Krähmer: Könnten Sie mir Informationen zu einem Hochzeitsarrangement für zwei Personen an Bord der Color Line...
- Melanie Pollhaus: Bitte könnten Sie uns mehr Informationen zu kommen lassen wenn wir an Bord Ihrer Colorline...
- Nikola Kaste: Ich würde gerne 2 Gutscheine „Wein 6 Schokolade“ kaufen. ist dies mit vorlasse kurzfristig...