menüs

Bild: LH/Volker Nothdurft/www.desoto.de

Cornelia Poletto kreiert Kindermenüs für Lufthansa

31. Januar 2017 „Schildkröten-Muffins“, „Schneedecke auf Pastaberg“, „Hasen-Törtchen“ und „Fliegende Hühnchen“ – das sind die Lieblingsessen, die eine zehnköpfige, internationale Kinder­jury im September letzten Jahres ausgewählt hat.

Orlando: Dreigängemenü für 30 Dollar

14. August 2012 Den ganzen Monat September über bieten 70 Top-Restaurants in Orlando Dreigangmenüs zum Festpreis von $30 an. Zum sogenannten Magical Dining Monat hat Visit Orlando jetzt die neue Webseite OrlandoMagicalDining.com mit Menüangeboten, Internetforen und Reservierungsmöglichkeiten aufgelegt.

Bild: TMB-Fotoarchiv/SPSG/Murza

Zu Ehren von Friedrich II.: Acht-Gänge-Gourmet-Menü im Orangeriesschloss

16. Mai 2012 Die besten Köche Brandenburgs kreieren anlässlich des 300. Geburtstags von Friedrich II. ein unvergessliches Acht-Gänge-Gourmet-Menü nach historischem Vorbild und servieren dieses am 8. September im Orangeriesschloss im Park Sanssouci.

Bild: Marc Fosh Restaurant Group

„Gourmet Connection“ auf Mallorca

21. Juli 2011 Für das Event „Gourmet Connection“ am 26. September 2011 im SIMPLY FOSH / Palma de Mallorca haben Marc Fosh und sein Küchenchef Nils Egtermeyer den mit einem Michelin-Stern und einem „Espior“ dekorierten Tim Raue aus Berlin als Gastkoch gewonnen.

Lea Linster kocht für Lufthansa

23. November 2010 Eine der wenigen Frauen, die sich fest in der Spitzenregion der Kochkunst etabliert haben, wird im Januar und Februar 2011 die Fluggäste der Lufthansa First und Business Class auf Langstreckenflügen mit ihren Menüs verwöhnen: Léa Linster aus Luxemburg ist in…

Star Chef Programm von Lufthansa feiert 10jähriges Jubiläum

19. August 2010 Lufthansa feiert diesen Herbst ein kulinarisches Jubiläum: Seit dem Jahr 2000 bietet die Fluggesellschaft ihren Gästen in der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland heraus im Rahmen ihres Gourmet-Programms „Star Chefs“ hochwertige und inspirierende Menüs an, die im…

Starkoch Johan Breedijk erstellt Menüs für Swiss Flüge

7. März 2010 Im Rahmen des kulinarischen Konzepts „SWISS Taste of Switzerland“ stehen die Menüs an Bord von SWISS seit Ende der letzten Woche ganz im Zeichen von Luzern. Johan Breedijk, Küchenchef des ART DECO HOTEL MONTANA, verwöhnt die Gäste der Business und…

Korean Air Catering

Bordmahlzeiten von Korean Air ausgezeichnet

19. November 2009 Korean Air wurde erneut als Gewinner des „Global Catering Distinction Award“ ausgezeichnet: PAX International, eines der führenden Fachmagazine für die weltweite Cateringindustrie, übergab den Preis während eines Festaktes im Dubai International Convention Center an die koreanische Fluggesellschaft.

Speisesaal der Liberty of the Seas

Flexibel Abendessen bei Royal Caribbean

15. Mai 2009 Royal Caribbean International ergänzt die bestehenden Speisearrangements an Bord um neue Konzepte für das Abendessen. Im Zentrum der Verbesserungen stehen die Programme My Time Dining und My Family Time Dining, die bereits in diesem Monat flottenweit eingeführt werden. Die Programme…