25. April 2011 Die kleine Sensation ist perfekt, das Noma in Kopenhagen hat es geschafft: zum zweiten Mal in Folge wurde das Restaurant von Starkoch René Redzepi zum besten Restaurant der Welt gekürt.
4. Februar 2011 „Itadakimasu“, frei übersetzt „guten Appetit“, heißt es ab sofort im Vier-Sterne-Superior Hotel Jardín Tropical an der Costa Adeje Teneriffas. Das maurisch anmutende Haus mit dem üppigen tropischen Garten hat in Zusammenarbeit mit dem berühmten japanischen Restaurant Kabuki sein erstes Restaurant…
18. Dezember 2010 Zum neunten Mal in Folge heißt es vom 24. Januar bis 06. Februar 2011 „Dine Out Vancouver“. Das Festival eignet sich hervorragend, um die unterschiedlichsten Lokalitäten und kreativsten Küchenchefs kennen zu lernen – und das zu attraktiven Preisen.
11. November 2010 Die Erlebnisabend-Serie „Plau kocht“ ist ein Zusammenschluss von sieben jungen Plauer Köchen aus sieben Restaurants rund um Plau am See. Den Gästen soll die Vielfalt regionaler Produkte und Spezialitäten der Mecklenburgischen Seenplatte näher gebracht werden. Dazu lockt die Vereinigung zwischen…
29. Oktober 2010 Nach einem bemerkenswerten Jahr voller Auszeichnungen und internationaler Anerkennung steht das Bosman’s Restaurant im Fünf-Sterne-Hotel Grand Roche in Paarl, Südafrika, nun vor einem weiteren Triumph. Das Fine-Dining-Restaurant, das zusammen mit dem Hotel Grand Roche zu der exklusiven Hotelgruppe Mantis Group…
6. Oktober 2010 Bereits seit 1992 schon verleiht der „Guide Michelin“ dem „restaurant to air“ in Folge den begehrten Michelin-Stern. Auch andere Gastronomieführer zeichnen das einzige Sterne-Lokal auf einem europäischen Flughafen regelmäßig mit Spitzenbewertungen aus. Jetzt erhielt das Gourmetrestaurant am Airport Stuttgart eine…
15. September 2010 Das Essen-Bestellportal Lieferservice.de bietet seinen angeschlossenen Partnern jetzt einen neuen Service an, der die Abwicklung der Bestellungen noch einfacher und übersichtlicher macht. Speziell für den Einsatz in Restaurants wurde ein Service-Terminal mit Touchscreen und integriertem Thermopapier-Bondrucker entwickelt, das mittels GPRS-Datenübertragung…
4. Juli 2010 Das Le Quartier Francais ist ein vom Eigentümer betriebenes Landhotel im idyllischen Franschhoek-Tal, dem französisch geprägten Teil der Kap-Weinanbaugebiete. Das Le Quartier Francais ist bekannt für seine exquisiten Speisen und Weine und so verwundert es nicht, dass das Hotel regelmäßig,…
15. Juni 2010 Aus derselben Region Frankreichs, aus der ihr nagelneuer erster Airbus A380 stammt, kommt auch der Lufthansa Star Chef für die Monate Juli und August. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Le Puits Saint Jacques von Bernard Bach liegt im kleinen…
26. April 2010 Wer gerne gut isst und trinkt, ist in der Tschechischen Republik genau richtig. Kommen auch Sie und überzeugen Sie sich davon, dass Tschechien in dieser Hinsicht wirklich etwas zu bieten hat. Sie werden von unserem gastronomischen Angebot begeistert sein.
17. April 2010 Vegetarier kommen in Brighton schon lange auf ihre Kosten und können sich nach allen Regeln der Kulinarik verwöhnen lassen. Brightons „Terre à Terre“ verspricht seinen Gästen ein pures Essvergnügen.
11. März 2010 In blütenweißer Kochjacke unternahm der bekannte Koch Mirko Reeh im Februar dieses Jahres eine kulinarische Abenteuertour durch New Orleans und Louisiana. Eine Woche lang reiste Mirko Reeh durch den bekannten Staat im Süden der USA und lernte hier kulinarische Köstlichkeiten…
17. Februar 2010 Die Bergbahnen Flumserberg AG mietet von der Brauerei Schützengarten AG das Restaurant Chrüz per Wintersaison 2010/11. Als Eigentümerin beendet Schützengarten den laufenden Pachtvertrag mit Josef Manhart ordentlich per 30.9.2010. Als neue Geschäftsführer für das im Zweisaisonbetrieb geführte Bergrestaurant Chrüz wurde…
11. Februar 2010 Seit der Restaurierung der Hufschmiede in Hessenburg nahe der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst im Jahr 2007, in der sich heute ein Restaurant und ein Biedermeier-Café befinden, erstrahlen Teile der aus dem 13. Jahrhundert stammenden Gutsanlage Hessenburg in neuem Glanz.
4. Februar 2010 Neben vielen kristallinen Geschenkideen hat Swarovski Wien gemeinsam mit dem Wiener Riesenrad ein besonders romantisches Präsent anzubieten: das Romantic Crystal Dinner, zuerst bei Swarovski Wien und anschließend im kristallinen Riesenrad-Waggon – unvergesslich romantisch. Bei Kerzenschein im kristallinen Ambiente – hoch…
27. Januar 2010 Bravo24 heißt das Ende 2009 eröffnete Restaurant im W Barcelona. Der Katalanische Sternekoch Carlos Abellán, der Jahre lang an der Seite von „elBulli“ Patron Ferran Adriá kochte, lässt bei seinem neuen Clou seiner Phantasie freien Lauf: Weg von der Molekularküche…
25. Januar 2010 Frisches Obst aus Südafrika -Trauben, Pflaumen, Aprikosen und Birnen- ist ab jetzt aktuell im heimischen Supermarkt zu finden. Mit Verköstigungen und Informationsveranstaltungen zu den Produkten und dem Land am Kap bringt der Handel das Geschmackserlebnis Südafrika nach Deutschland. Holger Bartkowiak,…
23. Januar 2010 Das bekannteste und älteste Luxusrestaurant der Stadt, „Tavares“, wurde kürzlich mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet und ist nun neben „Eleven“ das zweite Sterne-Restaurant in der Tejo-Metropole.
21. Januar 2010 Abseits vom Alltäglichen erwartet Sie ab dem 01. Februar 10 im Restaurant VUE Maximilian das Besondere. Je nach Gusto dürfen Sie die Zubereitungsart eines ganzen Hummers bestimmen, der Ihnen anschließend in zwei Gängen serviert wird. Hier bewegt sich das Angebot…
19. Januar 2010 Kulinarisch geht es wieder hoch her in Chicago. Vom 19. – 28. Februar 2010 hat das Chicago Convention & Tourism Bureau (CCTB) zur dritten „Restaurant Week“ geladen. Wie auch im vergangenen Jahr heißt das für Gourmets exklusiv schlemmen zu kleinen…
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Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.