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Bild: Taverna & Trattoria Palio

Taverna & Trattoria Palio in Celle zu „Service-Oase“ in Gold gewählt

11. Juni 2012 Exzellenter Service und ein besonderes Ambiente: Deutschlands Restaurantgäste haben die Taverna & Trattoria Palio in Celle zur „Service-Oase 2012/2013“ in Gold gewählt. Bereits zum vierten Mal zeichnet American Express mit dem Titel bundesweit Restaurants mit besonderer Servicequalität aus.

Design-Umweltpreis für Osloer Restaurant Maaemo

30. Mai 2012 Erst im vergangenen Monat hatte das Osloer Maaemo als erstes nordeuropäisches Restaurant überhaupt auf Anhieb zwei der begehrten Michelin-Sterne erhalten. Jetzt wurde das Restaurant vom Norwegischen Designrat zusätzlich noch mit einem Design-Umweltpreis geehrt.

Bild: VisitDenmark

Kulinarische Landpartie von Fünen bis Aarhus

21. Mai 2012 Wer fährt schon nach Dänemark zum Essen? Frikadellen in brauner Soße und Rote Grütze sind des Dänen Leibgericht. Bekannte Kulturgüter sind eher Stühle, Lampen und im Dogma-Stil gedrehte Filme. Urplötzlich nun hat sich das Inselreich in den Fokus der Gourmets…

Bild: Málaga Turismo

Gaumenfreuden in Málaga: Tapas, Schinken und Wein

17. Mai 2012 An welche kulinarischen Genüsse denken Befragte im Zusammenhang mit Málaga? Die meisten verbinden die spanische Metropole mit Tapas, Schinken, Wein und dem berühmten Eis. Letzteres wurde auch tatsächlich hier erfunden, genauer gesagt in der Calle Larios, der heutigen Fußgängerzone, und…

Spanischer Starkoch Martín Berasateguí eröffnet erstes Restaurant in der Dominikanischen Republik

11. Mai 2012 Im Paradisus Palma Real Hotel der Melía-Gruppe in Punta Cana eröffnete der spanische Sternekoch Martín Berasateguí im März 2012 sein erstes Restaurant in der Dominikanischen Republik.

Le Vendôme: La Petite Maison bald auch in Beirut

1. Mai 2012 Nizza, Cannes, London, Dubai, New York…und nun auch Beirut. La Petite Maison, das bekannte Bistro, welches einst seinen Ursprung an der französischen Riviera hatte, kommt nun auch nach Beirut und eröffnet im Sommer 2012 einen libanesischen Ableger im Hotel Le…

Bild:  Phoenicia Beirut

Kulinarische Highlights im Restaurant des Phoenicia Beirut

27. April 2012 Mit einem Küchenteam von 21 Personen, darunter sieben Köche, bietet das frisch renovierte Mosaic Restaurant im Phoenicia Beirut kulinarische Highlights der regionalen und internationalen Küche – und das zu jeder Tageszeit.

Die zwölf besten Fanesca-Restaurants in Quito

22. April 2012 Die ecuadorianische Hauptstadt Quito pflegt nicht nur ihr architektonisches und kulturelles Erbe, sondern auch die gastronomische Tradition:

Neuer Sterne-Koch im besten Restaurant Skandinaviens

4. April 2012 Da staunten kulinarisch verwöhnte Großstädter in Dänemark wie in ganz Skandinavien: Der Henne Kirkeby Kro aus dem wilden Westen Dänemarks, ganz nah an der Nordseeküste, wurde 2011 erst zum besten Restaurant im eigenen Land und kurz darauf zum besten Skandinaviens 2012 gekürt.

vertikaler-garten

Tapas in den vertikalen Gärten des „Juvia“ Miami

27. März 2012 Floridas Sonnenmetropole Miami erfindet sich beständig neu und kombiniert seine natürlichen Vorzüge wie den türkisblauen Atlantik und die weißen Sandstrände dabei gekonnt mit moderner Architektur, angesagtem Lifestyle und aufregenden neuen Attraktionen. Spektakuläre Blicke, sowohl auf den Atlantik als auch auf…

Imbiss und Haute Cuisine: 50 verschiedene Restaurants im Universal Orlando Resort

4. März 2012 Zwei beeindruckende Themenparks mit einer Fülle an Attraktionen sowie eine angeschlossene Shopping- und Unterhaltungsmeile machen das Universal Orlando Resort im „Sunshine State“ Florida zu einem Traumziel für Familien und erlebnisorientierte Urlauber jeden Alters.

Spezialitätenrestaurant „Moderno Churrascaria“ jetzt auf acht NCL-Schiffen

28. Februar 2012 Norwegian Cruise Line erweitert das Dining-Angebot ihrer Flotte und präsentiert ihr Spezialitätenrestaurant „Moderno Churrascaria“ nun auf insgesamt acht Freestyle Cruising Resorts. Die Reederei führt zudem ein flottenweites Vorab-Reservierungssystem für die Spezialitätenrestaurants der Flotte ein.

Hamburger Nichtrauchergesetz ist verfassungswidrig

21. Februar 2012 Nichtraucher-Regelungen müssen in Hamburger Restaurants und Bierkneipen einer einheitlichen Regelung folgen. Das Bundesverfassungsgericht hat am heutigen Dienstag nach der Klage einer Gaststättenwirtin beschlossen, dass Restaurantbetreibern dieselben Rechte gewährt werden müssen, spezielle Raucherräume einzurichten, wie Schankwirten.

Bild: Crystal Cruises

Crystal Cruises: verlängerte Öffnungszeiten von „The Bistro“

20. Februar 2012 Die Luxusreederei Crystal Cruises bietet seinen Gästen auf jedem ihrer Schiffe eine exklusive und vielfältige kulinarische Auswahl. Das europäisch inspirierte „The Bistro“ bringt den Flair kleiner Straßencafés an Bord der Sechs-Sterne-Schiffe von Crystal Cruises.

Bild: OFICINA ESPAÑOLA DE TURISMO

Mallorcas Restaurants mit neuen Michelin-Sternen ausgezeichnet

17. Februar 2012 Sechs Sterne hat der angesehene Michelinführer in diesem Jahr an Mallorcas Restaurants vergeben, darunter zwei neue: „Es Fum“ im Hotel St. Regis Mardavall, und „El Jardín“ in Puerto de Alcúdia.

Henne Kirkeby Kro ist Dänemarks Restaurant des Jahres 2011

11. Februar 2012 Dänemarks Restaurant des Jahres 2011 ist der Henne Kirkeby Kro. Das Restaurantteam aus Westjütland um Küchenchef Allan Nielsen setzte sich damit kürzlich überraschend gegen hochkarätige Konkurrenz wie den amtierenden Koch-Weltmeister Rasmus Kofoed (Restaurant Geranium, Kopenhagen) durch.

„Henne Kirkeby Kro“ ist Skandinaviens Restaurant des Jahres 2011

6. Februar 2012 Dänemarks Restaurant des Jahres, „Henne Kirkeby Kro“, ist nun auch Skandinaviens Restaurant des Jahres 2011. Das Restaurantteam aus Westjütland um Küchenchef Allan Poulsen setzte sich damit gegen die Finalisten „Oscarsgate“, Norwegen, „Chez Dominique“, Finnland, „Dill“, Island und „Frantzen/Lindeberg“, Schweden, durch….

Bild: Sani Beach Club

Neuer Genuss im Sani Beach Club auf Chalkidiki

6. Februar 2012 Mit Blick auf die Ägäis und den Olymp griechische Spezialitäten genießen – dies können Gäste des 5-Sterne Sani Beach Clubs auf Chalkidiki ab sofort in der Ouzerie Taverne.

Sterne-Küche: zwölf Restaurants in Portugal

29. Januar 2012 Michelin-Sterne bescheinigen einer Küche Qualität und Kreativität.

Bild: Yamm!

In Wien vegetarisch Essen gehen

29. Dezember 2011 Direkt an der Ringstraße, gegenüber der Universität, logiert seit dem Sommer das Yamm!. Self Service heißt das Motto des Restaurants, das auf großzügigen 750m² und zwei Stockwerken Restaurant, Lounge und Take Away vereint.

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