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11. Januar 2011 Im Jahr 2008 gaben 90% der privaten Haushalte in Deutschland Geld in Restaurants, Cafés, Kantinen und an Imbissständen aus. Durchschnittlich 97 Euro im Monat zahlten diese Haushalte dafür, im Jahr 2003 waren es 89 Euro monatlich.
24. Dezember 2010 Wie Kapitän Nemo können sich Gäste im Wasserturm der oberschlesischen Stadt Pszczyna (Pless) fühlen. Der im Stil der Moderne errichtete 37 Meter hohe Bau beherbergt seit Kurzem Polens erstes Steampunk-Restaurant.
12. Dezember 2010 Ein neues Restaurant lädt Kopenhagen-Reisende jetzt zu außergewöhnlichen Eindrücken und Genüssen. Das neue „Toldboden“, das kürzlich am Hafen der dänischen Hauptstadt eröffnet worden ist, hat das ehrgeizige Ziel, Nordeuropas Restaurant- und Eventlocation Nummer eins in Sachen Nachhaltigkeit zu werden.
4. November 2010 Ein „Weinberg“ in Wismar: Bacchus, der Gott des Weines prangt vor dem Eingang des Restaurants unweit des Marktes, dem größten in Norddeutschland. Wer hier speist, tut dies in historischer Atmosphäre. Das Restaurant ist für seine schmackhaften Fischgerichte und die mecklenburgische…
1. November 2010 Verbraucher sollten beim Fischkauf auf Art und Herkunft des Fisches achten. Eine gute Wahl sind Hering und Seelachs aus dem Nordostatlantik, Dorsch aus der Ostsee, sowie Lachs und Forelle aus Bio-Zucht. Dagegen sollte man auf Rotbarsch, Dorade aus dem Mittelmeer,…
31. Oktober 2010 Lange ein Geheimtipp, wird die Slowakei immer beliebter bei Reisenden und Erholungssuchenden aus ganz Europa. Denn egal ob faszinierende Städte wie Bratislava, unberührte Natur oder traumhafte Gebirgslandschaften, die Reize des größtenteils noch sehr traditionellen und ursprünglichen Landes sind so vielfältig,…
14. Oktober 2010 Wie wär’s mit einer Crépinette vom rosa gebratenen Hirschfilet gefüllt mit einer Kräuterfarce serviert an einer Morchel Demi Glace und herbstlichem Gemüsebouquet und dazu gebratene Kartoffelblinis? Während der 6. Usedomer Wildwochen vom 15. bis 31. Oktober schwingen die Köche der…
20. September 2010 Die Provinz Skåne steht in Schweden beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange und stolze Tradition in Schwedens südlichstem Landesteil, was nicht zuletzt an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung stehen.
10. September 2010 Im Herzen Katuturas, dem ehemaligen Township Windhoeks, hat das Xwama Cultural Village eröffnet. Das Restaurant und Kulturzentrum wird von Twapewa Mudjanima und ihrem Ehemann Erastus Kadhikwa geführt. Traditionelle namibische Gerichte, wie wilder Spinat mit “Oshiwambo Chicken”, Mopane-Würmer, Trockenfleisch und Ziegenköpfe,…
13. August 2010 Lissabon unterzieht sich erneut einer stadtweiten Geschmacksprobe: Bereits zum vierten Mal werden beim „Lisboa à Prova” Restaurant-Wettbewerb die besten Küchen der Stadt gekürt.
2. August 2010 Istrien zählt zu den kulinarischen Neuentdeckungen vieler Gourmets und Feinschmecker. Mediterrane Einflüsse und feinste Zutaten aus der Region verbinden sich hier zu einer genussvollen Komposition. Hochwertige Olivenöle, aromatische Weine, Trüffel und eine Vielfalt an Meeresfrüchten verleihen den frischen leichten Speisen…
6. Juli 2010 Frankfurts neu erschienener Restaurantführer „Frankfurt geht aus!“ hält für das kommende Jahr 2011 exquisite Empfehlungen bereit. Das Restaurant „Next Level“ in der Kameha Suite Frankfurt hat gleich doppelt gut abgeschnitten.
2. Juli 2010 Die schillernde, farbenfrohe Welt der Karibik bringt die Autostadt in diesem Jahr auf den Teller. Passend zur Sommerinszenierung, die Ende Juli wieder mit Wasser- und Lichtshows, Bootstouren oder der schwimmenden Lounge „Cool Summer Island“ tausende Besucher nach Wolfsburg lockt, bieten…
1. Juli 2010 Am Samstag, den 10. Juli 2010 laden die Seefelder Wirte ab 14.00 Uhr dazu ein, ihre Kompetenz bei einem ganz besonderen Veranstaltungshighlight zu „testen“. Ob süß oder pikant, deftig oder erfrischend fruchtig: Strudelspezialitäten in jeglicher Form machen das bunte Fest…
24. Juni 2010 Der Biergarten stammt zwar traditionell aus Bayern, aber das Saarland hat schon immer gerne gute Ideen importiert. Hier eine Auswahl an saarländischen Biergärten.
2. Juni 2010 Am Freitag, den 04. Juni 2010, findet in Churwalden zum ersten Mal der neue Event „BBQ mit Abendrodeln“ statt. Für knapp 50.- CHF kann beim Bergrestaurant Pradaschier ein ausgiebiges BBQ inklusive sämtlicher Frei-Rodelfahrten bis 22 Uhr genossen werden.
31. Mai 2010 Alle Fans der Vampir-Trilogie Twilight fiebern bereits dem dritten Teil des Films Eclipse (Bis(s) zum Morgengrauen) entgegen, der am 15. Juli in die deutschen Kinos kommt. Ein Großteil der Fans weiß bestimmt auch, dass sowohl Teile des Blockbusters New Moon…
26. Mai 2010 Stadt, Land, Genuss – wer das Saarland auf seinem Teller oder in seinem Glas im Sommer entdecken will, der kann kulinarische Streifzüge durch Städte unternehmen oder regionale Produkte direkt auf dem Hof genießen. Ob Führungen oder Wanderungen, auf jeden Fall…
17. Mai 2010 Ab dem 21. Mai wird die Gastronomie am Hannover Airport um ein neues Restaurant erweitert: Franchise-Nehmer Günter Ehmann eröffnet hier einen neuen McDonald’s mit zahlreichen Highlights und in einem absolut exklusiven Design.
13. Mai 2010 Im Herzen des georgianischen Dublin gegenüber der Nationalgalerie gelegen, besitzt das Merrion Hotel eine Sammlung zeitgenössischer irischer Kunst von Weltruf. Davon inspiriert haben die Chefs der Patisserie ihre eigenen Gemälde entwickelt und offerieren in dieser Saison ihren „Art Tea“. Insgesamt…
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