spargel

Bild: Südtirols Süden

Margaretes Spargelführungen in Südtirol

26. Februar 2015 Elegant im Aussehen und mild im Geschmack: Terlaner Spargel hat Tradition. Jährlich werden in Südtirols Süden bis zu 65.000 Kilo des heimischen Margarete-Spargels geerntet. Insgesamt 16 Terlaner Spargelbauern stechen täglich frisch von Hand das edle Stangengemüse.

Bild: Südtirols Süden/Alberto Campanile

Zur Spargelwanderung mit Margarete nach Südtirol

10. März 2012 Winter ade, willkommen im „kleinen Sommer“. Während weiter nördlich gelegene Spargelfelder noch eine Schneeschicht bedeckt, wird in Südtirols Süden das weiße Königsgemüse schon gestochen. Feinschmecker läuten bereits in den ersten Apriltagen im Spargeldreieck zwischen Siebeneich, Terlan und Vilpian den Genussfrühling ein.

Spargelzeit im Bayerischen Golf- und Thermenland

11. Mai 2010 Das Bayerische Golf- und Thermenland ist in vielerlei Hinsicht eine der köstlichsten Regionen Deutschlands: Ob es sich dabei um Europas weitläufigstes Hopfenanbaugebiet oder Deutschlands größtes Essiggurken-Produktionsgebiet handelt. Zwischen Mitte April und „Johanni“ am 24. Juni verwandelt sich die Region südlich…

Kulinarische Feste in der Tschechischen Republik

1. Mai 2010 Die Gelegenheiten an kulinarischen Kostproben in der Tschechischen Republik sind vielfältig. Schmankerl und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm können Sie z. B. auf diversen Festen genießen. Diverse Spargelspezialitäten, aber auch Wein von lokalen Weinbauern, gibt es auch auf dem Spargelfest (21. –…

Nienburger Spargelkalender

Festivitäten rund um den Spargel

30. April 2010 Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus. Der Nienburger Spargel ist wieder in aller Munde und weit über seine Grenzen hinaus beliebt. In diesem Jahr haben sich die Verantwortlichen um das Edelgemüse etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Gäste, Einheimische und…

Nienburger Spargelkiste sorgt für Spargelgenuss auch Zuhause

Nienburger Spargelkiste: kulinarischer Export von der Mittelweser

20. April 2010 Das „Spargelland Mittelweser“ bereitet sich auf die touristische und kulinarische Saison vor. Der weit über die Grenzen der Region hinaus geschätzte und beliebte Nienburger Spargel ist dabei der Weggefährte und soll Gästen wie auch Einheimischen Appetit auf die Mittelweser-Region machen….

Fruchtmarkt in St. Wendel

19. März 2010 In St. Wendel, weit über die Grenzen des Saarlandes hinaus bekannt als traditionsreiche Markt- und Wallfahrtsstadt, können Gäste und Einheimische ab April immer am ersten Samstag im Monat vormittags über den Fruchtmarkt schlendern. Jeder Markt wird unter ein besonderes Motto…

Hopfenspargel aus Oberbayern

Spargelzeit in Oberbayern

2. März 2010 Einige milde Tage genügen und schon wird es unter den sonnenwarmen Erdwällen rund um Neuburg-Schrobenhausen quicklebendig. Spargel-Fans können es gar nicht abwarten, und das müssen sie auch nicht. Schließlich lockt bereits im März etwas weiter östlich das weltgrößte Hopfenanbaugebiet mit…

Spargel aus Südtirols Spargeldreieck

Frühlingszeit ist Spargelzeit in Südtirols kulinarischem Süden

25. Februar 2010 Frühlingszeit – Spargelzeit: Bereits Ende März, wenn in Südtirols Süden die Apfelbäume ausschlagen und sich die Landschaft in ein rosa Blütenmeer verwandelt, werden die Geschmacksknospen von den Frühlingsspezialitäten der Region verwöhnt: Fruchtiger Sauvignon und knackiger Spargel sind Anlass für Gourmetwochen,…

Kirschen- und Spargelzeit in Slowenien

14. März 2009 Vom April bis Juni stehen die nahe der Adria gelegenen Regionen Sloweniens im Zeichen des Wildspargels, im Mai und Juni laden hervorragende Kirschen in das Hügelland Goriška brda und das Vipava-Tal ein. Vor uns steht eine Saison gastronomischer Erlebnisse! Am…