Kulinarischer Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt
12. Juli 2011 Das Luxushotel Fährhaus Sylt feiert am Samstag, den 6. August 2011 zum zweiten Mal den kulinarischen „Sommernachtstraum“.
12. Juli 2011 Das Luxushotel Fährhaus Sylt feiert am Samstag, den 6. August 2011 zum zweiten Mal den kulinarischen „Sommernachtstraum“.
17. März 2011 Kulinarisch ist Portugal vor allem für seinen Portwein und den Stockfisch Bacalhau bekannt. Das Land an der Westküste Europas hat aber weit mehr zu bieten: Auf der Webseite www.taste-portugal.com informiert das portugiesische Fremdenverkehrsamt umfassend über die gastronomische Vielfalt des Landes.
22. Dezember 2009 Der nordnorwegische Lebensmittelhersteller Berlevåg Kongekrabbe geht neue Wege bei der Weiterverarbeitung der ebenso schmackhaften wie beliebten Königskrabbe. Als erster Produzent weltweit hat das Unternehmen aus Berlevåg, das jährlich rund 700 Tonnen der bis zu zwei Meter großen Meerestiere verarbeitet, neben…
22. Dezember 2009 Die ostnorwegische Wintersport- und Wanderdestination Trysil hat gemeinsam mit regionalen Aquavitherstellern eine neue Spezialität entwickelt – den Trysilaquavit. Der einzigartige Geschmack dieses Schnapses entsteht durch die besondere Kräuterzusammensetzung und die Lagerung in Eichenfässern, die zuvor für Sherry verwendet wurden.
22. Oktober 2009 Das Kempinski Hotel Dukes’ Palace im belgischen Brügge bietet allen Feinschmeckern ein exklusives Vergnügen. Vom 12. bis zum 22. November 2009 findet in dem Fünf-Sterne-Hotel die „Week of the Taste“ statt, die in diesem Jahr der türkischen Küche gewidmet ist….
14. Oktober 2009 Die renommierte britische Tageszeitung „The Guardian“ hat gewählt: Die beliebten portugiesischen „Pastéis de Belém“ Törtchen gehören zu den Top 50 kulinarischen Spezialitäten der Welt. „Pastéis de Belém“ sind ein typisches Souvenir aus dem Lissabon-Urlaub. Doch dies ist bei Weitem nicht…
13. Oktober 2009 Mit zartem Wild aus der Region verwöhnt die niederländische Grenzregion Achterhoek ihre Besucher bei den „Wildwochen“. Von Mitte Oktober bis Mitte Dezember laden wieder rund 30 Restaurants zur Kostprobe ein. Die erstklassigen Gerichte während der Wildwochen in der Achterhoek reichen…
2. Oktober 2009 Im Oktober 2009 wird der Guide Michelin „Kyoto Osaka“ erstmalig erscheinen, und zwar in Japanisch und Englisch. Die japanische Küche hat ihren Ursprung in Kyoto, wo einst buddhistische Mönche „Shojin-Ryori“ kreierten, spezielle vegetarische Gerichte mit saisonalen Zutaten und subtilen Aromen….
27. März 2009 „Natürlich genießen“ – alle Speisen in Bio-Qualität ist das Motto der Deutsche Bahn-Aktion in den Bordrestaurants in diesem Jahr. Im April stehen vier kreativ-herzhafte Spezialitäten des Spitzenkochs Dirk Luther aus Schleswig-Holstein auf dem Speisenangebot.
27. September 2008 Es gibt zahlreiche harztypische Gerichte. Am bekanntesten ist wohl der herzhafte Harzer Käse, auch Harzer Roller genannt. Zudem findet man in dem waldreichen Gebiet viel Wild. So stehen Hirsch, Wildschwein oder Muffelwild in den regionalen Gaststätten häufig auf der Speisekarte….
Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.