Über 600.000 Rezepten wurden eingereicht, um die sieben kulinarischen Wunder der portugiesischen Gastronomie zu finden. Eine fachkundige Jury grenzte die Auswahl etwa sein und stellte dann 21 Gerichte im Rahmen eines Online Votings zur Wahl. Zu den gewinnern zählte letztendlich auch der Käse aus der Serra da Estrela. Bild: Paulo Magalhae.