Feierlich speisen im Hotel Königshof in Bonn
Es ist ganz eng mit der Gründung der Bundesrepublik Deutschland verbunden – und das nicht nur räumlich: Das Ameron Hotel Königshof in Bonn liegt nicht nur an der gleichen Straße rund eineinhalb Kilometer vom Museum Alexander Koenig entfernt, wo vor 60 Jahren das Grundgesetz verabschiedet wurde. Das Hotel, das damals noch „Petit Hotel Royal“ hieß, war auch für die Bewirtung beim anschließenden Festakt auf Schloss Augustusburg in Brühl zuständig.
Anlässlich des 60. Geburtstags der Bundesrepublik bietet Küchenchef Alexander Stadler im Restaurant „Oliveto“ nun ein geschichtsträchtiges Menü mit der Originalspeisenfolge von damals an: Hühnerkraftbrühe mit Reis, Rheinsalm mit Sauce Mousseline, Pariser Kartoffeln und Kopfsalatherzen und als Krönung zum Dessert Eisauflauf Grand Marnier. Daneben werden original Menükarten und Fotodokumente präsentiert. Eine telefonische Tischreservierung unter 0228/2601541 wird dringend empfohlen.
Internet: www.hotel-koenigshof-bonn.de. (hotel-koenigshof-bonn)
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