Griechisches Sani Resort engagiert sich weiter für die Umwelt
Das bereits seit 2008 existierende Sani Green Programm des griechischen 5-Sterne Sani Resort wird durch neue innovative Konzepte ergänzt. Gäste können ab sofort eine „Sani Wetlands Tour“ in das angrenzende Vogelschutzgebiet buchen oder einen Ausflug zu lokalen Landwirtschaftsbetrieben unternehmen, von denen die Sani Restaurants ihre frischen Zutaten beziehen.
Im Rahmen der „Sani Wetlands Tour“ kooperiert das Resort mit der gemeinnützigen Tierschutzorganisation „Action on Wildlife“. Die Teilnehmer bekommen Einblicke in die Arbeit der Tierschützer, die verletzte Vögel pflegen und zurück in die Natur entlassen. Die Sani Wetlands sind Lebensraum von 214 Vogelarten, von denen 67 auf der roten Liste bedrohter Vögel in Griechenland stehen. Die geführten Touren dauern ca. 2,5 Stunden und kosten ab 15 Euro pro Person.
Wer die griechische Küche und ihre Zutaten besser kennenlernen möchte, der sollte einen kostenfreien Ausflug zu den benachbarten Obst- und Gemüseplantagen machen. Hier können sich Gäste von der Qualität der lokalen Produkte überzeugen bevor diese im Sani Resort zu kreativen Speisen verarbeitet werden. Zudem besteht die Möglichkeit saisonale Produkte wie Oliven, Nektarinen oder Erdbeeren zu kosten und zu ernten.
Weiterer Bestandteil des Sani Green Programms ist das Sani Tree Planting, bei dem sich ein Team um die Aufforstung und Pflege durch Waldbrand geschädigte Gebiete kümmert. Wer das Projekt unterstützen möchte, kann beim Auschecken einen individuellen Betrag spenden. 2012 liegt der Fokus auf dem Mavrobara See, in dem seltene und bedrohte Wasserschildkröten leben. Der See und seine Umgebung sollen wieder in ein ökologisches Gleichgewicht gebracht und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden.
Weitere Informationen zum Hotel und dem Sani Green Programm unter www.sani-resort.com/en_GB/the-resort/sustainability. (Sani Resort)
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