Grünkohl wird vor allem in Norddeutschland angebaut. Etwa ein Drittel des gesamten Anbaugebiets in Deutschland liegt in Niedersachsen, wobei sich hier insbesondere das Weser-Ems-Gebiet rund um Oldenburg besonders hervortut. Zur Zeit der Ernte gehen die Norddeutschen dann gerne auf Kohltour. Bild: OTM.