30.08.2010 12:27 Uhr

27.03.2009 | Hilton, Taiwan

Taiwan Gourmet-Festival im Hilton Frankfurt

Die Menüs ausgewählt, Speisekarten gesetzt und die Stäbchen justiert – die Vorbereitungen für das erste Taiwan Gourmet-Festival, das vom 30. März bis zum 5. April 2009 im Hilton Frankfurt stattfindet, laufen auf vollen Touren. Im Restaurant „Pacific Colors – Restaurant on the Park“ sind bereits die ersten Tischreservierungen eingegangen.

Die beiden Spitzenköche Kang-Hui Kao und Yu-Chih Tsai aus dem eleganten Fünf-Sterne-Hotel Sherwood in Taipeh freuen sich über die positive Resonanz und die Möglichkeit, deutsche Gourmets zu verzücken. Gemeinsam mit Hilton Chefkoch Manfred Breuer und seinem Team verwöhnen sie die Gäste mit dem Besten, was die traditionelle taiwanische Küche zu bieten hat von der originellen Drachenboot-Festival Spezialität Zongzi, über leckere Nudelsuppen à la Garküche bis hin zu taiwanischen Tan-Tan-Nudeln und süßer Taro-Suppe serviert mit Perlen-Milch-Tee.

Auf der Speisekarte begegnen dem Gast variantenreiche Entrees: Die Formosa Vorspeisenplatte, bietet köstliche Kleinigkeiten von Tomate mit Pflaumensoße bis hin zum Tintenfisch mit fünf verschiedenen Gewürzen. Alternativ reicht das Restaurant-Team frittierten Tofu oder gedämpfte Languste an Sesamöl und Ingwer. Nach einer Suppe beispielsweise mit knusprigen Schweinerippchen und Winterkürbis hat der Gast die Wahl zwischen delikater taiwanischer Hausmannskost auf hohem Niveau: Zu den Highlights zählen neben Zongzi und Tan-Tan-Nudeln auch gebratenes Schweinefleisch serviert mit gekochtem Reis, gebratenem Ei und gedünsteten Saisongemüse. Die Delikatessen harmonisieren perfekt mit dem Dessert aus roten Bohnen und Erdnüssen.

Das Hilton Frankfurt in der Mainmetropole bietet die optimale Kulisse für das Gourmet-Festival. Denn hier treffen sich nicht nur Gäste aus aller Welt. Auch die kalifornische Küche des Restaurants „Pacific Colors – Restaurant on the Park“ zeichnet sich durch asiatische Einflüsse aus. Die Küche des kalifornischen Restaurants besticht durch ihre Leichtigkeit und Frische. Insbesondere die angenehm offene Atmosphäre des Restaurants zum lichtdurchfluteten Atrium und zur Lobby einerseits und zur Liesel-Christ Anlage mit der weitläufigen Parkterrasse andererseits machen den Reiz des Restaurants aus.

Ob mittags oder abends „à la Carte“– während des „Gourmet-Festivals“ verwöhnen die taiwanischen Köche und das Restaurant-Team ihre Gäste täglich von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 18.00 bis 23.00 Uhr.

Reservierungen werden im Hilton Hotel Frankfurt unter Telefonnummer 069-13380 2450 entgegen genommen. (Taipei Tourism Office)

Kommentieren

Abonnieren Sie Reisenews-Online

Außergewöhnliche Hotels in der Schweiz

Maya Guesthouse: Eines fehlt noch in Ihrer Aufzählung. Ein Hotel komplett aus Strohballen gebaut. Gebaut durch einen schweizer Architekten. Auf 1300 Metern in den wallise...

Lufthansa: Über 19 Millionen Passagiere im 1. Quartal 2010

Wolfgang Illgen: Mir ergeht es ähnlich.Rückflug LH4533 LIS-FRA am 20.04.2010 wurde annuliert und umgebucht auf LH4531 LIS-FRA am 22.04.10. Weder mein Antrag v.30.04 2010 auf ...

Bewährungsstrafe für Nadja Benaissa

Bernd J.R. Henke: FÜR DIE, DIE IM GLASHAUS SITZEN FÜRSPRACHE: Aids-Hilfe-Organisationen haben für Nadja Benaissa einen Freispruch gefordert. "Die Strafjustiz muss der Eige...

Oman Air baut Verbindungen von München nach Muscat aus

huldigam: diese aussage über die verbindungen stimmt nicht. wollte heute, 25.08.2010 muc-bkk und retour buchen. beim hinflug sind 3 stunden aufenthalt in muscat beim ret...

Neues Fahrradverleihsystem auf Usedom gestartet

MK: Das wird garantiert dazu führen, dass sich keine Verleiher mehr für die Räder zuständig fühlt (es sind ja nicht meine eigenen Räder) und der Pflegezustand...

Mehrzad Marashi - große Karriere oder tiefer Fall?

nix: Mehrzad Marashi – große Karriere oder tiefer Fall? ich würde mal sagen tiefer fall mehrzad hat 16 jahre nichts auf die kette gebracht und nu ist er ohne ...