4. Oktober 2017 Im Osten der isländischen Hauptstadt Reykjavík hat mit Hlemmur Mathöll die erste Food Hall des Landes eröffnet: Inspiriert von den traditionellen Markthallen Europas befinden sich nun Lebensmittelgeschäfte und Restaurants in den Gebäuden des ehemaligen Busbahnhofs gleichen Namens. Bisher war dieser…
22. September 2015 Eine kulinarische Reise durch das Ostseebad Kühlungsborn können Freunde der gehobenen Küche vom 6. bis 29. November 2015 bei den 10. Kühlungsborner Gourmet-Tagen in acht Hotels des Ostseebades erleben, darunter im neuen „Tillmann Hahn´s Gasthaus“, wo der gleichnamige Spitzenkoch hinter…
2. Oktober 2012 Barcelona verfügt mit dem Gourmet-Bus über eine neue Attraktion für alle, die eine Panoramatour durch die Mittelmeermetropole mit einem Abendessen aus der Hand eines Sternekochs verbinden möchten.
11. September 2012 Das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt wird vom 4. bis zum 7. November 2012 die Bühne für das zweite kulinarische „Festival der Sterne“ sein. Vier Novembertage lang wird das Hotel im Inselsüden erneut zum Mittelpunkt der kulinarischen…
9. August 2012 Crab Balls, Crab Cakes, Crab Soup – anhand der Speisekarte des jährlichen Maryland Seafood Festivals lässt sich unschwer erkennen, dass die Blaukrabbe in der lokalen Küche an der Chesapeake Bay eine besondere Rolle spielt. Das Festival lockt jedes Jahr mehr…
8. Juni 2012 Ganz im Zeichen des Helgoländer Nationalgerichts „Knieper“ präsentiert sich die Inselgastronomie in der Woche vom 11. bis 16. Juni 2012. Der Helgoländer Knieper gilt unter Kennern als einer der besten der Welt. Knieper, das sind die Scheren („Kneifer“) des Taschenkrebses,…
26. März 2012 Bei MSC Kreuzfahrten gibt es ab sofort ein besonderes kulinarisches Highlight: Zusammen mit dem bekannten deutschen Sternekoch Kolja Kleeberg ruft MSC Deutschland auf seiner Facebook-Seite zu einem Kochwettbewerb auf, bei dem eine Gourmet-Kreuzfahrt zu den Hauptstädten des Baltikums verlost wird.
21. März 2012 Absolutes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA ist das jährlich stattfindende Event „EUROPAs Beste“. Jedes Jahr aufs Neue heißt MS EUROPA-Küchenchef Stefan Wilke herausragende Stars der Gourmetszene willkommen.
22. Februar 2012 Der deutsche Sternekoch Kolja Kleeberg ist der Stargast der MSC Gourmet-Kreuzfahrt auf der MSC Lirica vom 1. bis zum 13. Juni 2012. Durch seine visionäre Kochkunst will Kleeberg die Tour von Hamburg über Stockholm, Tallinn, St. Petersburg, Kopenhagen und Amsterdam…
30. Januar 2012 Fisch und Meeresfrüchte satt, heißt es vom 10. bis 12. März 2012 beim Seafood Festival in Marathon auf den sonnigen Florida Keys. Das alljährliche Spektakel zählt mit 24.000 Besuchern zu den größten kulinarischen Events der Inselkette südlich von Miami.
5. Oktober 2011 Das gastronomische Angebot in Schwedens Hauptstadt wird immer größer. Allein in den vergangenen Monaten haben über 20 neue Restaurants in Stockholm eröffnet – oder stehen kurz davor.
6. September 2011 Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Crown im walisischen Whitebrook erhielt vom Good Food Guide 2012 Platz 28 der Top Restaurants in Großbritannien und damit den ersten Platz unter den walisischen Restaurants.
21. Juli 2011 Für das Event „Gourmet Connection“ am 26. September 2011 im SIMPLY FOSH / Palma de Mallorca haben Marc Fosh und sein Küchenchef Nils Egtermeyer den mit einem Michelin-Stern und einem „Espior“ dekorierten Tim Raue aus Berlin als Gastkoch gewonnen.
12. Juli 2011 Das Luxushotel Fährhaus Sylt feiert am Samstag, den 6. August 2011 zum zweiten Mal den kulinarischen „Sommernachtstraum“.
22. Februar 2011 Am Montag, 07. März 2011 findet um 18.30 Uhr die beliebte Präsentation des traditionellen OSTSEEGERICHT statt, die vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) veranstaltet wird. An diesem Abend treffen sich 4 Gastronomen aus der Lübecker Bucht, um Ihnen die neuen…
18. Januar 2011 Zum zwölften Mal laden die Sylter Gastgeber Detlef Tappe, Johannes King, Pius Regli, Holger Bodendorf und Franz Ganser vom 20. bis 23. Januar 2011 zum Gourmet-Festival Sylt. Der Clou zum runden Dutzend: Die internationalen Gastköche beweisen ihr lukullisches Können allesamt…
24. August 2010 Gourmet Abu Dhabi – das erstklassige Kulinarik-Event im Mittleren Osten – kehrt 2011 mit einem noch größeren Angebot zurück. Bereits zum dritten Mal findet das von der Abu Dhabi Tourism Authority (ADTA) initiierte Festival statt, zu dem sich Köche und…
23. August 2010 Zu einer Feinschmeckerreise durch den Oberharzer Urlaubsort Braunlage laden fünf Hoteliers jeden 1. Sonntag im Monat ein. Am 5. September startet die nächste Dinner-Reise „Vom Aperitif zum Digestif“ und führt im Rahmen eines 5-Gänge-Menüs in das relexa hotel Harz-Wald, das…
19. August 2010 Ein Festival typisch alpenländischer Genüsse und Gipfeljausen erwartet die Gäste vom 22. bis 24. Oktober 2010 im ROBINSON Club Amadé in Österreich. Drei Tage lang lassen die sieben Starköche Otto Koch, Dieter Müller, Ralf Zacherl, Karlheinz Hauser, Bernd Siefert, Martin…
19. August 2010 Lufthansa feiert diesen Herbst ein kulinarisches Jubiläum: Seit dem Jahr 2000 bietet die Fluggesellschaft ihren Gästen in der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland heraus im Rahmen ihres Gourmet-Programms „Star Chefs“ hochwertige und inspirierende Menüs an, die im…
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Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.