Neuer Terlaner Weinweg: Weinkultur in Südtirol erwandern
Im Wein liegt die Wahrheit und in Südtirol auch die Wanderlust: Mit dem neuen Terlaner Weinweg öffnet sich am 25. Mai 2010 ein Stück Südtiroler „WeinkulTour“, das es zu erwandern gilt – und auch die drei weiteren Weinwanderwege an der Südtiroler Weinstraße führen von Frühjahr bis Herbst mit Genuss durch alle (Lebens-) Lagen des Weines
Wo Geschichte ist, gibt es viel zu entdecken. So gesehen erwartet einen an der Südtiroler Weinstraße so einiges, denn hier, am Südbalkon der Alpen, wurde bereits vor mehr als 3.000 Jahren Wein angebaut. Außergewöhnlich ist vor allem die enorme Sortenvielfalt auf die relativ kleine Fläche der Region. Diese ist zum einen den guten Böden aber nicht zuletzt dem besonderen Klima Südtirols – das mediterran wie alpin ist – zu verdanken. Wer durch die Reblandschaft wandert, erfährt genussvoll ein Stück Südtirol. Grund genug sich auf den Weg durch den Wein zu machen.
Auf den Spuren des Slow-Wein-Rätsels: Der Terlaner Weinweg
Am 25. Mai 2010 wird in Terlan der neu eingerichtete Terlaner Weinweg offiziell eröffnet. Auf bestehenden Straßen und Spatzierwegen oberhalb des Ortes führt dieser Themenweg 1,5 Stunden durch die Weinberge und vermittelt durch zahlreiche Infotafeln und Hinweisschilder mehr zur Geschichte und Kultur des Weinbaus. Das Besondere an Terlaner Weißweinen ist unter anderem ihre ungewöhnlich lange Lagerfähigkeit. In der Kellerei Terlan behauptet man sogar, dass die besten Weißweine mindestens zwölf Jahre lang lagern müssen, um zu edlen Slow-Weinen zu werden. Wer mehr über die ungewöhnlichen Weißweine der Region wissen möchte und was ihr Geheimnis ist, der macht sich auf den Weg durch den Rebbau und wandert auf dem neuen Terlaner Weinweg. Eine geführte Besichtigung der Kellerei Terlan rundet die Wanderung ab (www.kellerei-terlan.com). Ein Kellereirundgang inklusive Weinverkostung ist von April bis August jeden Donnerstag um 16 Uhr möglich. Anmeldungen erfolgen über das Tourismusbüro Terlan (Tel: +39 0471 257165, E-Mail: info@terlan.info)
Wanderung durchs Weinbaujahr: Kurtatscher Weinlehrpfad
Auf dem Kurtatscher Weinlehrpfad begegnet man allen einschneidenden Stationen des Weinlebenszyklus – von der Pflanzung der Jungrebe bis zur Probe des Endproduktes. Vom Einstieg, der durch eine riesige, steinerne Traube markiert ist, geht es auf 1,5 Kilometern vorbei an vielen unterschiedlichen Rebsorten und Erziehungsformen. Schautafeln entlang des Weges klären über Natur, Rebsorten sowie landschaftliche Besonderheiten auf. Interaktiv wird es an den tönernen Amphoren, in denen man die typischen Duftnoten der verschiedenen Weinsorten erriechen kann. Jeden Mittwoch führt Weinbäuerin und Landschaftsführerin Margareth Benin Orian Besucher durch den Weinlehrpfad bis nach Entiklar. Mit viel Fachwissen vermittelt sie die vielen einzelnen Arbeitsschritte der Bauern von der Traube bis zum eleganten Wein. Zahlreiche Kostproben machen aus dem anschaulichen Rundgang ein aktives Geschmackserlebnis. Wer sich zur geführten Wanderung anmeldet, sollte neben festem Schuhwerk auch genügend Zeit mitbringen. Effektiv wandert man etwa eine Stunde – mit Weinproben und Führung sind jedoch gute 3,5 Stunden einzuplanen. Die Anmeldung sowie weitere Auskünfte und eine Infobroschüre zum Weinlehrpfad sind über das Tourismusbüro Südtiroler Unterland (Tel: +39 0471 880100, E-Mail: info@suedtiroler-unterland.it) möglich.
Auf den Punkt: wein.weg in Kaltern
Kaltern sieht sich als prototypisches Weindorf und gründete vor über zehn Jahren die Marke „wein.kaltern“, die sich als Statement und Qualitätsoffensive sieht – die Gemeinde aber wortwörtlich auch auf allen Wegen begleitet. Der wein.weg führt vorbei an Lagen und Weinhöfen bis zum Kalterer See. Die unterschiedlichen Weinlagen, auch Riegel genannt, werden durch weiße Kalkstein-Schwellen im Boden markiert, die mit Bezeichnungen rätoromanischen Ursprungs wie „Vial“, „Prunar“ oder „Palurisch“ versehen sind. Vier Stationen entlang des Rundweges laden mit Sitzgelegenheiten und Tischen zum Verweilen ein – und während man die Aussicht auf Reben und See genießt, kann man auf in den Tischplatten eingelassenen Schrifttafeln mehr zur Weinkultur in Kaltern lesen.
Natur und Wein: Der Weinlehrpfad in Girlan
Seit kurzem hat das Eppaner Weindorf Girlan ihren Natur- und Weinlehrpfad am „Hohen Weg“ eröffnet. Auf insgesamt 15 Informationstafeln entlang des Wanderweges wird die Arbeit der Weinbauern und die Pflege der Weingärten erklärt. Hundert neu gesetzte heimische Pflanzenarten begleiten die Wanderer auf ihrem Weg und erfreuen bei der Rast auf zahlreichen Trockenmauern und Bänken.
Wer den neuen Terlaner Weinweg und die anderen Weinlehrpfade besuchen will, kann beispielsweise von 30. Mai bis 25. Juli 2010 die Alpenrosenwochen im Hotel Weingarten in Terlan buchen. Ab 378 Euro pro Person erwartet die Gäste in dem idyllisch gelegenen 3-Sterne-S-Hotel ein Urlaub über 7 Tage HP, der Besuch einer Weinkellerei mit Verkostung, eine geführte Almenwanderung sowie kostenloser Fahrradverleih. Weitere Infos zum Hotel unter www.hotel-weingarten.com. (Südtirols Süden)
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