30. August 2014, Japan
Johann Lafer eröffnet Brasserie in Niseko Village
Wer auf seiner Japanreise zukünftig mal wieder Appetit auf heimische Küche verspürt, kann diesen demnächst auf der Insel Hokkaido im angesagten Wintersportort Niseko Village stillen. In der Partnerstadt von St. Moritz wird voraussichtlich ab Anfang 2015 der Sterne- und TV-Koch Johann Lafer mit einer eigenen Brasserie vertreten sein und seine Gäste mit deutsch-österreichischen Spezialitäten auf der Basis von lokalen Zutaten verwöhnen. (JNTO)
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