15. November 2012 Gestern ging Fischern einige Seemeilen vor Rügen ein seltener Beifang ins Netz: ein in der Ostsee nicht heimischer Mondfisch. Er wurde heute von Wissenschaftlern des Deutschen Meeresmuseums untersucht und für die Sammlung konserviert.
16. September 2012 Boeker Störfilet im Speckmantel, Mecklenburger Fischtopf, Carpaccio vom marinierten Müritz-Hecht – diese und andere Gerichte warten während der Müritz-Fischtage vom 22. September bis zum 7. Oktober in 60 Restaurants der Mecklenburgischen Seenplatte auf Genießer.
4. September 2012 Die maritim-bunte Hafenmeile in Husum lädt am 13. und 14. Oktober 2012 ein zu Krabben, Musik und Einkaufsbummel.
25. Mai 2012 Selbstverständlich sind die Speisen in einem luxuriösen Ökoresort wie Frégate Island Private ein echter Gaumenschmaus. Dass es dazu frische Zutaten braucht, liegt auf der Hand – und in diesem Fall schwimmen diese im Meer. Vor allem Hobbyköche begeistert das neue…
5. März 2012 Dänemarks größter Wettbewerb im Heringsangeln findet in diesem Jahr vom 27. bis zum 29. April statt.
28. Oktober 2011 Im Olympic National Park im US-Bundesstaat Washington wird seit September Geschichte geschrieben: der spektakuläre Abriss der Staudämme Elwha und Glines Canyon kennt in seinen Dimensionen nichts Vergleichbares auf der Welt. Mit den Renaturierungsarbeiten im Nationalpark wird in den kommenden Jahren…
23. Oktober 2011 Nun ist es raus: das Wasser. Bis auf einen sind die etwa 750 Hektar großen Teiche der Firma Lewitz Fisch abgeerntet. Nur ein 88 Hektar großer Teich ist noch mit Wasser gefüllt. Darin schwimmen tausende Karpfen, aber auch Barsche, Hechte,…
14. Juni 2011 In Discovery Cove, Orlando (Florida) hat The Grand Reef eröffnet. Das Riff bietet Heimat für 10.000 Tiere, darunter 125 verschiedene Fisch-, Rochen- und Haiarten.
3. Mai 2011 Die Donau-Störe stehen heute am Rand der Ausrottung. Die Fische, die aus der Zeit der Dinosaurier stammen, sind heute wegen Überfischung stark bedroht. Nun hat Bulgarien ein einjähriges generelles Fangverbot für Störe in der Donau und im Schwarzen Meer erlassen.
4. April 2011 Ostern feiern auf eine andere Art: Während der Ostertage finden auf Barbados gleich zwei Festivals statt, das Oistins’ Fish Festival vom 23. bis zum 25. April und das Barbados Reggae Festival vom 25. April bis zum 1. Mai 2011.
18. November 2010 Zum gestrigen Start der entscheidenden Tunfisch-Konferenz fordert der WWF fordert ein ambitioniertes Rettungsprogramm für den bedrohten Blauflossentunfisch. Dazu gehöre ein Aussetzen der zerstörerischen, industriellen Fischerei mit Ringwadentechnik ebenso wie ein Eindämmen der illegalen Fischei durch die verantwortliche Kommission (ICCAT –…
9. November 2010 Eine unabhängige Untersuchung hat einen komplexen internationalen Schwarzhandel für Blauflossentunfisch (auch Roter Tunfisch) im Wert von 4 Milliarden US-Dollar aufgedeckt. Ein internationales Netzwerk investigativer Journalisten (ICIJ) hat sich in einer achtmonatigen Recherche mit der Fischerei und dem Handel des extrem…
1. November 2010 Verbraucher sollten beim Fischkauf auf Art und Herkunft des Fisches achten. Eine gute Wahl sind Hering und Seelachs aus dem Nordostatlantik, Dorsch aus der Ostsee, sowie Lachs und Forelle aus Bio-Zucht. Dagegen sollte man auf Rotbarsch, Dorade aus dem Mittelmeer,…
31. Oktober 2010 Frischen Fisch können Gäste im vom Gourmet-Magazin „Feinschmecker“ geadelten Fischereihof Detlefsen in Hütten bei Bad Doberan genießen. Hier kommt unter anderem fangfrischer Karpfen aus den alten Fischteichen, die schon die Mönche des Doberaner Münsters befischt haben, auf die Teller, der…
23. Oktober 2010 Lachse leben sowohl im Süß- als auch im Salzwasser. Nachdem sie in den Oberläufen der Flüsse geschlüpft sind, treten die Jungfische ihre Reise zum Pazifik an. In dessen weitläufigen Gewässern sind sie gut zwei Jahre lang zu Hause, bis es…
24. September 2010 Die Umweltschutzorganisation WWF fordert ein zehnjähriges Moratorium für geplante Mega-Staudämme auf dem Hauptarm des Mekongs und zeigt sich zugleich über die Absicht der laotischen Regierung, den Bau des Sayabouly Staudamms zügig voranzutreiben, schockiert. „Sollte der Sayabouly-Damm nach den derzeitigen Plänen…
18. September 2010 Der Naturpark Kopački rit erstreckt sich auf 23.230 Hektar und liegt nur wenige Kilometer von Osijek entfernt. Es handelt sich um ein in Europa einmaliges Gebiet, da sich dort die größte natürliche Fisch-Laichstelle, das größte Habitat vom Haarwild, der bekannten…
28. Juli 2010 Von den zehn größten Süßwasser-Fischen der Welt kommen allein vier Vertreter im südostasiatischen Mekong-Fluss vor. Darunter der Riesen-Stachelrochen, der mit bis zu 600 Kilogramm Gewicht und bis zu fünf Metern Länge die Maße eines Kleintransporters besitzt und als der größte…
26. Juli 2010 Elf Meerwasseraquarien ermöglichen den Blick auf Krake, Seepferdchen und andere kleinere Meeresbewohner. „Wir wollen, dass Sie sich die Nase platt drücken“ gab Museumsdirektor Dr. Harald Benke bei der heutigen Eröffnung von elf neuen Aquarien den Gästen des OZEANEUMs mit auf…
23. Juli 2009 Die Umweltschutzorganisation WWF begrüßt die Entscheidung Deutschlands, den Antrag auf einem Schutz des Blauflossenthunfischs durch das Washingtoner Artenschutzübereinkommen CITES zu unterstützen. „Es wäre angesichts des extrem kritischen Zustandes des Bestandes verantwortungslos, den Antrag Monacos nicht zu unterstützen“, sagt Heike Vesper,…
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Snowboarden und Wingsuit-Fliegen ist Géraldines Beruf – rund 250 Tage im Jahr ist sie dafür in den Bergen unterwegs. Entsprechend professionell geht sie mit den Risiken um: Die Schweizerin ist bekannt für ihre äußerst akribische Planung, die oft tage- oder…
Fast auf den Tag genau 159 Jahre nachdem der schottische Missionar und Afrikareisende David Livingstone als erster Europäer die weltberühmten Victoria Falls mit eigenen Augen sah, gelingt es zwei europäischen Slackline-Profis die 100 Meter tiefe Schlucht des breitesten Wasserfalls der…
Urlauber, die in den nächsten Monaten durch Queensland reisen, haben die Chance, in freier Wildnis nistende und schlüpfende Schildkröten zu beobachten. Offizieller „Saisonstart“ für Ranger-geführte Touren ist der 10. November.