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Gaut & Millau: Christian Bau Koch des Jahres 2017

29. November 2017 Zum zweiten Mal kommt der Koch des Jahres laut Restaurantführer Gaut & Millau aus dem Saarland. Christian Bau vom Restaurant „Victor‘s Fine Dining“ in Perl-Nennig wurde im neuen Führer für seine „kosmopolitischen Gerichte von Weltrang“ ausgezeichnet.

Tessin: Gourmet-Festival Sapori Ticino feiert zehnjähriges Jubiläum

31. März 2016 Das Gourmet-Festival S. Pellegrino Sapori Ticino feiert 2016 sein 10-jähriges Jubiläum und wartet mit einer Starbesetzung auf.

„Brussels in the Sky“ 2013

30. Mai 2013 Auf der Suche nach neuen Varianten von Erlebnisdinnern steht eine davon wortwörtlich “ganz oben”: Beim Dinner in the Sky geht es in luftige Höhen. Nach seinem Erfolg im Rahmen des Jahresthemas 2012 „Brusselicious“ startet „Brussels in the Sky“ in die…

Bild: Hotel Fährhaus Sylt

Im Hotel Fährhaus Sylt Tricks und Kniffe der zeitgemäßen Sterneküche erlernen

6. Januar 2013 Alexandro Pape, Küchenchef des Gourmetrestaurants Fährhaus Sylt, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet 2013 neun Kochkurse zu fünf verschiedenen Themen an.

Bild: Denis Feix

Sternekoch Denis Feix zu Gast beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival

2. Januar 2013 Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist in vollem Gange – seit dem 9. September 2012 und noch bis zum 2. März 2013 reisen 19 Gastköche aus Deutschland, Dänemark und Südtirol nach Schleswig-Holstein und sorgen für kulinarischen Hochgenuss im Norden. Das ambassador hotel & spa ist in diesem Jahr wieder als Gastgeber dabei und lädt am Samstag, den 2. Februar 2013 nach St. Peter-Ording in das hoteleigene Restaurant „Sandperle“ ein.

Sylter Spitzenköche von Guide Michelin und Gault Millau gewürdigt

8. Dezember 2012 Die Sterne funkeln weiter über Sylt: In der neuen Ausgabe des Guide Michelin haben alle Sylter Sterneköche ihre Spitzenstellung bestätigt. Für das Jahr 2013 verleiht der Restaurantführer erneut insgesamt neun Sterne an sechs Sylter Küchenchefs. Und auch der Gault Millau gibt wieder Höchstnoten.