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Landwirtschaftliches Hauptfest in Stuttgart

28. August 2010 Die Landwirtschaft als Produzent wichtiger Nahrungsmittel und als Energieversorger ist eine wachsende Zukunftsindustrie. Das ist die Kernbotschaft des Landwirtschaftlichen Hauptfestes 2010 vom 25.09.2010 bis 03.10.2010 in Stuttgart, die unter dem erfolgreichen Motto *Entdeck den Bauern in dir* auf dem Land…

Bützow lockt mit Milch-Diplom

Milch-Diplom in Bützow erwerben

27. August 2010 Was für Island die Schafe, sind für Mecklenburg-Vorpommern die Kühe. Die Region wurde und ist seit jeher geprägt durch Ackerbau und Viehzucht. Wer sich näher mit dem Thema Milch beschäftigen möchte, kann auf der so genannten Milchstraße im Bützower Land…

Dithmarscher Kohltage

Dithmarscher Kohltage zur Feier des Ernte-Beginns

21. August 2010 Vom 21. bis 26. September laden die 24. Dithmarscher Kohltage zur Feier des Ernte-Beginns in die Heimat der leckeren Vitaminbomben ein. Was für köstliche Kreationen und raffinierte Kombinationen die einheimischen Köche aus dem lange unterschätzten Gemüse zubereiten, können Besucher auf…

Gurken und Gemüse im Bayerischen Golf- und Thermenland

16. August 2010 Zwischen Isar- und Vilstal liegt mit 1.500 Hektar das größte zusammenhängende Gurkenanbaugebiet in Europa. An die 100 Gurkenflieger sind hier von Mitte Juni bis September auf den Feldern. Dass die Gurken in der Region so gut gedeihen, liegt vor allem…

„Alles Käse“ am Tegernsee

3. August 2010 Die Naturkäserei TegernseerLand eG eröffnet am 18. September 2010 und hat sich bereits vor Eröffnung zum Besuchermagnet entwickelt. 21 Milchbauern der Region haben sich zusammengeschlossen um hochwertige Rohmilchprodukte zu erzeugen, die Kulturlandschaft zu schützen sowie die heimische Landwirtschaft und den…

Ziegenkäse für die Sommerküche

2. August 2010 Ziegenkäse gibt es in zahlreichen Sorten. Im Sommer schmeckt der Ziegenfrischkäse zarter und milder. Das liegt an Grünfutter – so Marion Kledkte vom Hof am Römerturm in Erfweiler-Ehlingen im saarländischen Mandelbachtal. Auf dem Hof, der nach den Demeter-Richtlinien wirtschaftet, erhalten…

Bickbeern in Brokeloh

Bickbeern-Hefeklöße und Blaubeermettwurst in Brokeloh

27. Juli 2010 Bis Ende September dreht sich in Brokeloh an der Mittelweser alles um die „Dicken Blauen“. Im Spätsommer werden rings um das kleine Dorf (350 Einwohner) Jahr für Jahr Millionen von Bickbeern reif. Besonders lohnend ist dann der Besuch des Hofs…

Milchraststätten für Radler

25. Mai 2010 Von April bis Anfang Oktober haben elf Melkhüs (das ist übrigens die Mehrzahl von einem Melkhus) in der Radregion Landkreis Rotenburg (Wümme) täglich von 11.00 bis 20.00 Uhr für Radler geöffnet. An der „Milchraststätte“, ein großes grünes Holzhaus mit einem…

Mangos, Kokosnüsse und süße Orangen im „Land of Fruit“

21. Februar 2010 In der Region von Damnoen Saduak, rund 110 km östlich von Bangkok gelegen, findet täglich Thailands berühmtester schwimmender Markt mit rund 300 Booten statt. Hier bieten die Händler unter anderem Obst und Gemüse von den umliegenden Farmen und Obstplantagen feil,…

Landwirtschaftsmesse „agrarwelt“ in Friedrichshafen

11. Februar 2010 Ob die Bodensee-Region, Oberschwaben, das Allgäu, der Schwarzwald, die Alb, die Ostschweiz oder Vorarlberg. Zu allen Frage- und Problemstellungen der struktur- und waldreichen Kulturlandschaften der Region hat die agrarwelt, eine Fachmesse für Bio-Energie, regionale Kulturlandschaft & Agrartechnik, die passenden Antworten….

Weltweite Klimaschutz-Initiative in der Landwirtschaft

25. Januar 2010 Weltagrargipfel und Publikumsmagnet: Die Internationale Grüne Woche Berlin 2010 (IGW) hat ihren Stellenwert als weltweit bedeutendste agrarpolitische Veranstaltung und größte Verbraucherschau der Welt einmal mehr unter Beweis gestellt. Dr. Christian Göke, Geschäftsführer der Messe Berlin GmbH, resümierte nach erfolgreichem Messeverlauf:…

Bild: WWF Alexander Wieme

WWF kritisiert Pipeline-Bau in Ostsee

21. Dezember 2009 Die deutschen Behörden übergeben heute die Genehmigungen für den deutschen Abschnitt einer Gaspipeline durch die Ostsee an die Staatskanzlei Mecklenburg-Vorpommern. Der WWF fordert vom Betreiber Nord Stream eine volle Kompensation der entstehenden Umweltschäden und wird die Genehmigungsbescheide rechtlich prüfen lassen.

Comeback des „Gold der Heide“

10. Oktober 2009 In den Wirtschaftswunderjahren galten sie als das „Gold der Heide“, in den Jahren des Überflusses waren sie als „Dickmacher“ verschrien, aktuell erleben sie ihr Comeback in der gehobenen Küche: Kartoffeln. Gut 40 Prozent der deutschen Kartoffeln kommen aus der Lüneburger…

geißen-kehren-heim

Die Geißen kehren heim: doch wem gehört die Schönste?

1. September 2009 Wer hat die schönste Geiß?“ heißt es am 5. September mittags im Zentrum Mittenwalds nach dem „Goaßabtrieb“. Das schönste Schaf wird am 13. September ausgezeichnet, nachdem die blökende Meute und ihre Hirten durch den Geigenbauort gezogen sind. Viel bayerisches Lebensgefühl…

Cowboyfeeling bei der State Fair in New Mexico

Rodeos bei der New Mexico State Fair

4. Juli 2009 Im Herzen von Albuquerque findet vom 11. bis 27. September 2009 das größte Volksfest des Bundesstaates statt: die New Mexico State Fair. Die State Fair ist eine bunte Mischung aus landwirtschaftlicher Ausstellung, Rodeo und Musikveranstaltung mit Konzerten bekannter Rock-, Pop-…

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Ursprüngliche Landschaften in Jemen

18. November 2008 Tropische Wälder, Wässerfälle und üppige Vegetation sind nicht die ersten Assoziationen zur Natur der Arabischen Halbinsel. Anders im Jemen, der aus gutem Grund seit der Antike den Beinamen Arabia felix, das glückliche Arabien, trägt. Der Name rührt von den relativ…

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